红枣如何养生？

大枣洗净，水煮，加些冰糖。喝一周可以增加人体血清蛋白，从而达到保肝解毒的效果。

2.红枣粥

将大枣和泡好的银耳撕成小块，和大米一起煮粥。快好的时候，加入适量的冰糖。此法可有效止咳润肺。

将红枣浸泡在葡萄酒中

任何白酒都可以用来泡红枣，因为营养丰富的有机物会更容易溶解在酒中，对保持血管通畅有很好的作用。另外，泡酒的时候可以加点滋补保养。

产品如:人参、鹿茸、枸杞等。

4.蒸枣

红枣洗净放入蒸笼蒸15-20分钟，即可食用。这种方法比较适合老人和婴幼儿，因为老人和婴幼儿的消化功能不好，蒸起来会比较容易。

把难消化的枣皮剥掉，会更容易消化吸收。