冬天多吃四种以上的“辣”，会使血管通畅，充满活力。

不仅好吃，辣椒也很健康。辣味(辣椒、姜、蒜等。)含有一种类似辣椒素的物质。许多研究证明，辣椒可以改善癌症和糖尿病，刺激脂肪代谢，有助于减肥。

对于做过支架的人来说，辣椒是最好的！它可以帮助抵抗动脉粥样硬化，增强心血管系统的功能，从而降低冠心病和中风的风险。

最近发表在《美国心脏协会杂志》上的一项研究发现，每周吃四次辣椒可以显著降低心脑血管疾病的死亡率，使总死亡风险降低23%。

多吃辣椒，身体健康！具体怎么吃？

1

多吃4种以上的辣，血管舒服，身体温暖。

辣椒:缓解手脚。

辣椒含有辣椒素。辣椒素可以促进消化液的分泌，增强代谢能力，使我们的血液循环更快，从而改善手脚冰凉和贫血。

大蒜:光谱杀菌，远离癌症

大蒜是公认的健康食品。大蒜素和它所含的其他成分具有强大而广泛的杀菌、抗癌、降低血压和胆固醇的功能。

医学界认为每天吃2 ~ 3瓣蒜比较好，生蒜效果最好。另外，糖醋蒜、黑蒜都可以。如果是炒菜用的蒜炒锅，注意油温不要太高，以减少对有益成分的破坏。

洋葱:预防动脉硬化

“蔬菜皇后”洋葱集营养、保健、医疗于一体。其前列腺素A有助于降低血压、血脂和血糖，增加血管弹性，预防动脉硬化。

做过支架的患者，术后需要严格控制血脂、血糖、血压。他们还不如平时多吃点洋葱。药食同源，好处多多！

生姜:祛寒发汗。

冬天吃萝卜夏天吃姜，不要找医生要处方。生姜味辛，能驱寒暖胃，帮助消化。年轻的生姜咸菜或炒菜好吃，而老姜汤和茶更健康。

2

吃辣不上火的3个小方法

根据体质吃辣椒

适合辛辣食物:手脚冰凉、贫血的人。

不适合辛辣食物:患有胃溃疡、痔疮、痤疮等疾病，或正在服用相关药物。

辣的很香，但是酸辣更健康。

最好是吃新鲜的辣椒，比较有营养，而且最好是熟了再吃。辣容易上火，酸辣因为醋更健康。

酸奶和牛奶有很好的缓解辛辣的作用。

很多人爱吃辣，但是受不了身体上的灼烧感。如果想享受辣椒素带来的健康益处，可以准备牛奶、酸奶、豆浆等。吃辛辣食物时减轻辛辣感。

*建议量力而行，避免吃太多辛辣食物，引起肠胃不适。