喝茶养生有什么小窍门？
小茶道大学问道
在谈到酒后喝茶时，中医养生专家孔令谦也表示:有些人喝醉时喜欢喝一大杯浓茶来醒酒，确实有一定的醒酒作用，但酒后喝茶也是很有害的。
因为喝酒刺激心脏，心跳加快，大脑兴奋，浓茶也有同样的效果。喝醉酒的茶简直是火上浇油。
饮酒后，酒精进入胃后直接进入血液，然后进入肝脏转化为乙醛，再转化为乙酸，最后转化为二氧化碳和水，通过肾脏排出体外。二氧化碳和水是正常的代谢产物，对肾脏没有伤害，而喝浓茶醒酒则跳过了这一步。茶叶中的茶碱具有利尿作用，可以使人体内的乙醛直接通过肾脏排出体外，从而起到快速醒酒的作用。乙醛对肾脏有害，酒后经常喝浓茶会引起肾功能不全。
所以，最好喝点解酒汤。当然，不要过量饮酒才是根本解决之道。
下一页:如何喝茶才能真正保持健康？
喝对了茶保持健康，喝错了茶会伤身体，会湿。
茶是国饮。在世界上，一提到中国就必须提到的一件事就是茶。茶不仅是一种饮料，也是一种养生手段。传说神农每天都要品尝各种毒药，结果毒药爆发掉在地上。这时，他身旁恰好有一棵小树，树叶清香，他吃了几片树叶，毒性减轻。这棵小树是茶树。所以自古就有“茶能治百毒”的说法。
我有一个朋友非常喜欢喝茶。退休后，他有时间，尤其是在他读了许多关于茶如何养生的书之后。然而，喝了一段时间后，不仅其他爱茶的人觉得身体健康，神清气爽，反而经常感觉不舒服。原因是什么？是因为你的体质不适合喝茶吗？原来他最喜欢的茶是龙井和铁观音，而且很重很浓。龙井是绿茶，铁观音是乌龙茶，都是凉性的。如果经常喝这两种浓茶，尤其是老年人，会伤脾，脾自然会湿。
那么，如何喝茶才算健康呢？
一是分季节:
春夏可以喝一点绿茶和乌龙茶，可以清热解暑。秋冬适合喝一点红茶或者普洱茶，温热，可以起到驱寒的作用。
二是划分时间:
早上喝一杯淡绿茶，提神醒脑；
早上喝茉莉花茶，清香宜人，可以提高工作效率；
下午喝一杯红茶，解困提神；
晚上和朋友或家人聚会，泡一壶乌龙或普洱，不会影响睡眠。
我们不妨哪天试试这种喝茶的安排。
三是分年龄:
特别是老年人，可以多喝红茶和普洱茶，少喝绿茶和乌龙茶，尤其是乌龙茶，因为它的茶汤比较浓，要注意少喝。
第四是冲泡得当:
洗茶最长15秒。“现在大家喝茶都喜欢洗茶，但我不赞成过度洗茶。”韩驰说，我们在实验中发现，绿茶中有效成分的浸出率在70%以上，红茶在60%以上。也就是说，洗茶太多，会损失很多营养成分。
蒋鹤源提醒，如果一定要洗茶叶，洗的时间不要超过15秒。绿茶和白茶，最好不要洗。“但是有一个例外。对咖啡因敏感的人可以在喝茶前洗一洗，因为里面的咖啡因比茶多酚浸出快，快洗可以去除一部分咖啡因。”
最好按照书籍或茶艺师推荐的比例冲泡，老年人可以略淡，尤其是新茶更凉，因为茶叶存放时间太短，多酚、醇类、醛类含量较多。所以新茶虽香，宜淡不宜饮。
选好适合自己的茶之后，如何让它发挥最大的作用，也是一门学问。韩池说:“不同的茶有不同的保存、冲泡和饮用方法。”
五、保存方法:
茶叶最怕潮湿和异味。锡瓶、瓷罐、彩色玻璃瓶是保存的最佳容器。其次，要用铁罐、木盒、竹盒。塑料袋和纸箱是最糟糕的。容器应干燥、清洁、无异味。保存完好的茶叶应放在干燥通风的地方，不要放在潮湿、高温、不洁、暴晒的地方。这些地方一定不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等刺激性强的物品。当年的新绿茶也可以密封放入冰柜，可以保存3-6个月。
第六，适量饮用:
每天12克最合适。蒋鹤源建议，对于普通人来说，每天喝12克左右的茶，冲泡三到四次为宜。
多吃油腻食物，烟酒量大的人，可以适当增加茶的量。
孕妇和儿童、神经衰弱、心动过速者，应适当减少饮茶量。
第七，冷热要适当:
韩驰提醒，随着功夫茶的流行，人们喝茶“越来越热”，这是非常错误的。“人们喝茶是为了保健，但喝热茶会增加食管癌等癌症的发病率，得不偿失。
喝茶的最佳温度应该是60度左右，不要超过70度。"
生活中喝茶讲究淡茶养生。浓茶伤身，饮者要十分注意。
茶有提神、消食、益健康的作用，与人们的生活息息相关。然而，如果你喝太多的茶，会对你的健康有害。对于老年人来说，注意茶的浓度保护身体健康尤为重要。
老年人不宜多喝浓茶。
一般来说，经常喝大量浓茶的老年人容易出现很多身体不适，比如容易稀释胃液，不能正常消化。一个人每天正常分泌的胃液是1.5-2.5升，可以合理消化一个人每天摄入的食物。大量饮用浓茶时，会稀释胃液，降低胃液浓度，使胃液不能正常消化食物，出现消化不良、腹胀、腹痛等症状，有的甚至引起十二指肠溃疡。
此外，茶阻碍身体对铁的吸收。茶叶含鞣酸，红茶含5%左右，绿茶含10%左右。当人大量饮用浓茶时，鞣酸与铁的结合会更加活跃，给铁的吸收带来障碍和影响，使人出现缺铁性贫血。
而且喝浓茶容易引起便秘。茶叶中的鞣酸不仅能与铁结合，还能与食物中的蛋白质结合，形成大量的鞣酸蛋白，难以消化吸收，导致便秘。对于便秘的老年人来说，便秘会更严重。
最后，浓茶会导致高血压和心力衰竭。浓茶中的咖啡因能使人体心跳加快，从而使血压升高；同时，大量浓茶液进入血管，可加重心脏负担，产生胸闷、心慌等不适症状，加重心力衰竭程度。
一切都有分寸。喝淡茶可以保持健康，而喝浓茶有害健康。为了延年益寿，安全度过余生，老年人喝茶时弃“浓”而择“淡”很重要。
喝剩的茶也能发挥余热。
毫不夸张地说，茶中满是宝藏。只要我们善加利用，“过期”的茶叶也能发挥余热。
一种是隔夜茶。
蒋鹤源说，喝隔夜茶没有坏处，但是茶叶容易氧化，所以隔夜茶的杯子上经常会有茶点。另外，夏天气温高，茶叶容易被细菌污染，发霉酸败，导致腹泻，所以夏天最好不要喝隔夜茶。如果不想倒出来，也可以做以下用途:1。隔夜茶含有丰富的酸和氟，不仅能防止毛细血管出血，还能起到杀菌消炎的作用，如口腔出血、皮肤出血，可用于沐浴、漱口；2.用隔夜茶洗头，治头皮痒；口臭让很多人烦恼。如果每天用隔夜茶漱口三次，就可以消除口臭的困扰。
二是老茶和茶渣。
龙井等绿茶人们讲究喝当年的新茶。如果他们没有喝完，这些茶也可以发挥作用:
1.做菜。
炖肉或做其他油腻腥的菜时，可以放一些茶叶，有去油去腻的作用；
2.茶渣可以晒干收起来，和老茶一起做成茶枕，特别适合夏天用。如果茶叶量不够，也可以做成小茶包敷在眼睛上，可以缓解视疲劳；
3.泡好的茶叶晒干后，可以撒在家里潮湿的地方，比如床下，可以吸湿。
(主编:我是贾健)