台湾省有什么特色水果吗?
台湾省番石榴。
台湾省番石榴俗称番石榴或巴子。台湾番石榴是桃金娘科番石榴属的果树,肉质非常柔软,肉汁丰富,味道香甜,几乎无籽,接近梨和台湾大青枣之间。
其果实呈椭圆形,颜色为乳绿色至乳白色,极其美丽。最大果可达550g,含糖量为11.45%,并含有大量的钾、铁、胡萝卜素等。它营养极其丰富。番石榴是台湾省的土产水果之一,也是一级减肥水果。
扩展数据:
番石榴的营养价值;
1.番石榴是最好的抗氧化水果。番石榴果实中维生素C的含量极高,达到每100克新鲜水果330毫克以上。还富含维生素A、维生素B、脂类、矿物质和纤维,以及钾、钙、磷、铁等人体必需的微量元素。
还含有丰富的蛋白质和脂类,能补充热量,抗衰老,排出体内毒素,促进新陈代谢,调节生理功能。
2.番石榴营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖、维生素A、维生素B、维生素C、钙、磷和铁。可以增加食欲,促进儿童生长发育。
番石榴营养价值很高。维生素C方面,高于柑橘、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、菠萝,还富含铁、钙、磷。
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