哪里的枸杞比较好？

枸杞不仅是传统的名贵中药材，也是一种营养滋补品。在中国，枸杞已有上千年的历史，在卫生部公布的63种药食两用植物名单中名列第一。枸杞的历史很有可能赶上中华文明史，四千多年的历史！

就古代文献而言，枸杞最早见于原始社会，《山海经》中记载枸杞为神奇的果树。

“往西八十里，叫小花山。是西方三大名著之首。它叫做崇拜我的山。它在河的南边...有树，树叶和白树，它是红色和黑色的。其实就像一个苦橙，适合小孩子吃。”

据专家考证，书中供奉我的山，就是现在宁夏中宁县东南的洪武山。

战国时期，在秦国境内的黄河南岸和象山北麓的平原上，有一个年轻的农夫名叫狗，他以种田为业，嫁给了勤劳贤惠的齐白石。秦国吞并六国时，狗子被叫去戎边打仗。狗子从容边回来，满脸毛和胡须。路上看到家乡闹饥荒，农村贫瘠，路人讨饭，饥饿无处不在，四邻皆有菜。狗非常害怕，他不知道他妈妈和他妻子之间目前是什么情况。回到家，他看到母亲头发如银，脸色红润，不像路人饥饿的样子。他很惊讶，说他的妻子说:“你看那条路，你的邻居都饿了，你的母亲和你的儿子却吃饱了。为什么？”妻子对他说:“蝗灾，五谷不收。我拿山里的红果和我妈充饥，以避之。”他妈说:“要不是媳妇吃了红果，我早死了！”邻居们闻了都抢着吃，叫枸杞菜。

后人发现狗妻齐氏采摘的山红果有滋阴补血、补肺健胃的功效，于是民间医家将其入药，改名为枸杞。

北宋王怀在《太平盛慧芳》中写过一个故事:有一天，一群西域商人来到丝绸之路，晚上住在一家客栈里，看见一个女人在训斥一个老人。商人上前问道:“你为什么这样打骂老人？”女人说:“我教训我孙子跟你有什么关系？”听到的人都惊呆了。原来这个女人已经372多岁了，老人已经是90多岁的老人了。他因为不肯遵守家规，不肯服草药而挨打，结果老态龙钟，两眼昏花。商人很惊讶，向女寿星请教长寿的秘诀？寿星见使者诚意满满，便告诉他，四季取枸杞。后来枸杞传入中东和西方，被誉为东方神草。

枸杞自古以来就是中国民间文化中的八大吉祥植物之一。就像古人说的，所谓‘吉人有福报；‘吉人，嘉庆之兆’。在民间文化中，齐居延年的吉祥图是用菊花和枸杞画的。火红的枸杞象征着好运和健康。

事实上，作为中国人非常幸运，常见的古代枸杞给我们留下了记载和应用方法，有几亿人有几千年的应用经验。中国医学家和养生专家对枸杞非常重视，仅《本草纲目》就有多达33个治病强身的方剂。

宁夏枸杞

枸杞原产于中国北方的宁夏、青海、甘肃、陕西、内蒙古、新疆、河北等地。17世纪中叶传入法国，后在欧洲、地中海国家、韩国、北美均有栽培。枸杞虽已遍布全国，但只有宁夏久负盛名，驰名中外，被视为枸杞的杰作。

北宋科学家沈括在《孟茜笔谈》中记载，枸杞“生于陕西的最边缘”...谁的甜度和别的地方不一样”，他所指的“极边”就是现在的中宁、中卫一带。在明代嘉靖《宁夏新志》中，生产部分有“枸杞”的记载。438年前的清代宁夏中卫县志中记载“宁安一带种有杞园，各省入药宁产枸杞”。据《硕放道志》“宁安产枸杞为佳。”中国药典(1977版)认可宁夏枸杞为正宗。由此，宁夏枸杞久负盛名。

自明代中叶以来，宁夏人工栽培枸杞已有600多年的历史。在此之前，枸杞以野生形式存在。那么宁夏枸杞到底好不好呢？关于宁夏枸杞的介绍，宁夏枸杞养生专家将带你了解更多真正的宁夏枸杞。

现代最新研究成果表明，枸杞能显著逆转老年人血液中的衰老八项指标，延缓衰老和抗疲劳，提高DNA损伤后的修复能力，显著提高白细胞数量、淋巴细胞转化率和巨噬细胞吞噬率，防止肿腿患者因白细胞减少而中断放疗。同时，枸杞还能增强雌激素。

宁夏的枸杞通常一年开花两次，夏季采集者称之为“夏果”，秋季采集者称之为“秋果”。鲜枸杞色泽鲜红，纺锤形，形似枣核。经传统工艺加工后，成为枸杞干果。

枸杞虽然有很好的滋补养生作用，但并不适合所有人群。由于它对身体有很强的温补作用，感冒发烧、炎症或腹泻的人应谨慎食用。体质弱，抵抗力差的人，一定要长期坚持吃才能有效。同样，任何补品都不要过量食用。根据中国药典，健康成年人每天吃6-12克左右的枸杞比较合适。

枸杞是宁夏回汉各族人民引以为豪的特产。在未来，宁夏的枸杞之花将会更加美丽和辉煌。