春夏之交如何养生？

人在摄入食物的过程中，由于搭配不当，可能会产生很多毒素，引起身体不适。在新陈代谢中，人体也会产生一些有毒物质。当体内有毒物质积累过多，就会对身体造成伤害，所以排毒势在必行。以下食物可以起到非常好的排毒效果。

(1)绿叶蔬菜多为碱性，能中和饮食和新陈代谢中产生的酸性物质，使体液保持弱碱性，对清除血液中的有毒物质大有裨益。

(2)新鲜水果在体内代谢过程中可以变成碱性，尤其是水和果汁可以“溶解”细胞内积累的毒素，最终通过排泄系统排出体外。

(3)黑木耳所含的胶质能吸附和聚集人体消化系统中残留的灰尘和杂质，排出体外，从而清理肠胃。

食用油

茶籽炒出来的油，在春夏之交有独特的功效。从茶籽中取油食用始于李时珍的《本草纲目》，许多古代医书也记载了茶油的食用和治疗双重作用:《农Xi居饮食谱》中“茶油润燥清热”；《纲要》有“茶油能润肠、清胃、解毒杀菌”的说法。

茶油中含有一种生理活性成分——角鲨烯，具有良好的富氧能力，能抗缺氧和疲劳，具有提高人体免疫力、促进胃肠蠕动的作用。长期食用茶油和橄榄油的人乳腺癌、结肠癌、直肠癌等癌症的发病率明显低于食用其他油类的人。

健康小贴士:春夏季节喝茶油，对缓解情绪，预防中风发烧有很好的效果。

喝茶有益健康

春夏之交，要喝龙井、嘉吉绿、安吉白茶等绿茶。

绿茶味微苦，性寒，具有清热解暑、解毒祛火、降燥止渴、生津止渴、强心提神的作用。绿叶绿叶的绿茶汤，清新爽口。味甘，微苦，性寒。它富含维生素、氨基酸、矿物质和其他营养物质。喝了它不仅能解暑，还能增加营养。