郑州哪些猪蹄好吃? 郑州最好的猪蹄是徐水邓吉和邵东家。邓吉是几十年的老品牌了。猪蹄的特点是硬。年轻人爱吃好牙。老年人就算忘了,累了也嚼不动牙。邵东嘉园田路总店,卖瓦罐蒸猪蹄,特别难吃。他的服务态度不太好,猪蹄也不便宜。他们每天都能排队,可见猪蹄真的很好吃。