麦芽浸泡属于茶吗？麦芽泡属于茶。

2、麦芽茶是保健茶的一种，原料分为炒麦芽、焦麦芽等。，带有麦芽香气。麦芽茶味甘、咸、平，入脾胃经，有消食健脾、回乳消胀、疏肝理气的功效。

3.麦芽茶含有17种微量元素和19种以上的氨基酸，并含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维。蛋白质主要是谷蛋白、球蛋白和鱼精蛋白。氨基酸主要是茶氨酸、天冬氨酸和谷氨酸。此外，麦芽茶含有淀粉酶、转化酶、蛋白水解酶、维生素B、卵磷脂、麦芽糖、葡萄糖等成分，有助于消化。

4.麦芽茶还含有20%-30%左右的茶多酚，主要是儿茶素，具有抗氧化和心脑血管疾病的作用，对伤寒杆菌、副伤寒杆菌、痢疾杆菌也有一定的抑制作用。