日本正在捣洋葱冰减肥

编辑部洋葱富含氨基酸，能加速人体新陈代谢，是改善糖尿病、高血压等多种慢性病的最佳食材。但是，洋葱的味道让很多人敬而远之。现在日本流行把洋葱做成冰块，不仅消除了洋葱讨厌的味道，而且吃起来没有负担，有养生减肥的功效。夏天来了，试试洋葱冰块的减肥效果，把冬天堆积的脂肪早点赶出体外！食品研究者村上祥子提出的《洋葱冰健康法》在2012年日本售出7万份，在日本引起了洋葱冰热潮。只要按照食谱，每天按时服用，就能让血管回到10到20岁的年轻状态。

今年，村上祥子甚至推出了《洋葱冰的20倍惊人养生法》，进一步指出，每天只吃两个洋葱冰，就能加速新陈代谢，不仅远离糖尿病、高血压、失眠等问题，还能有效改善肥胖、肌肉酸痛甚至花粉热等现代文明病，堪称食疗中的万能良药。

提倡洋葱冰减肥法的村上祥子认为，即使通过快速减少热量来减肥，皮肤也会暗沉，少吃会导致便秘。如果依靠洋葱冰减肥法，不仅可以预防其他身体疾病，还可以健康减肥。

此外，洋葱含有人体必需的氨基酸，导致加热后有一种独特的甜味，而生洋葱的所有苦味和辣味都会减轻，有“西柴鱼”的美誉，所以即使不喜欢洋葱的人也可以尝试一下。洋葱冰可以保存两个月，直接吃或者做成蔬菜都是不错的选择。

把洋葱冻成蔬菜很简单。没有具体的食谱，你可以在家自己调味。但是，不擅长烹饪的人也不要气馁。在村上祥子的新书中附上几个简单健康的洋葱冰食谱，在煮简单的味噌汤时加入一两片，让你轻松享受洋葱的营养，没有负担。

练习:

材料:5个洋葱，200毫升水。

步骤

1.将洋葱放入微波炉加热(600瓦20分钟)。

2.加入一些水，用搅拌机将加热的洋葱捣碎。

3.将洋葱泥放入制冰机托盘中冷冻。

村上祥子推荐的洋葱冰的配方:

1.洋葱味噌汤:在味噌汤中加入洋葱冰块，简单又美味。如果你加入土豆和花椰菜，它可以帮助消肿。

2.洋葱泡菜汤:锅中加入洋葱水和泡菜，加热。因为泡菜是发酵的，所以是对抗便秘的秘密武器！

3.洋葱醋:吃生菜沙拉时，只需在沙拉酱中加入半解冻的洋葱冰，就大功告成了。