薏米海带排骨汤美白是普遍做法吗？

1，材料

主料:猪排500克

调味薏苡仁50g

2.步伐

排骨焯水，干海带提前蒸熟。

冬瓜切大块，薏仁洗净。

砂锅加入足够的水，放入排骨，大火烧开去沫。

加入姜片

加入薏米锅1小时。

加入冬瓜

加入海带继续煮半小时。

海带是一种大型的多年生食用藻类。孢子体大，褐色，扁平。分为叶、柄和固定器，固定器呈假根状。叶由表皮、皮层和髓组织组成，叶下部有孢子囊。它有一个粘液腔，能分泌滑溜溜的物质。fixator的树状分支，用于附着海底岩石，生长在水温较低的海水中。

海带是一种重要的海洋资源，成本低，营养丰富。

藻体为长扁叶状体，棕绿色，叶中部有两条纵纹沟贯穿，形成中间带，一般长1.5-3m，宽15-25cm，最长6m，宽50cm。

栖息地

海带生在海边低潮线以下2m深的岩石上，人工养殖，生长在绳索或竹子上。

地理分布

海带属于亚寒带藻类，北太平洋特有，大西洋也有一些海带分布。海带大部分分布在北半球，少量分布在南半球，一般生长在潮下带的海底岩石上。海带的生长主要受温度、光照、营养物质和植物激素的影响。

西北太平洋是海带的集中生长地，世界上大部分海带品种都分布在这里。我国辽东半岛和山东半岛沿岸海域分布广泛。

主要价值

为了食物。海带的蛋白质中含有多种氨基酸，尤其是人体必需的八种氨基酸，其含量非常接近理想蛋白质中必需氨基酸的模式。海带不仅可以作为一道菜，还可以作为各种风味独特的食物。

为了喂食。饲料中添加海带粉能有效改善营养结构，降低饲养成本，增加体重，提高产蛋率，降低死亡率，提高养殖品种的品质。

从海带中提取褐藻糖胶、甘露醇、膳食纤维和海藻酸钠作为工业原料。

营养成分

海带富含海带多糖，目前发现的多糖有三种:岩藻多糖、岩藻多糖和岩藻多糖淀粉。还含有酸性多糖、岩藻多糖、岩藻多糖、半乳糖醛酸、层粘连蛋白、牛磺酸、双歧因子等活性成分。海带是一种营养丰富的食用褐藻，含有60多种营养成分。

海带食谱

三鲜海带丝

原料:熟瘦猪肉2公斤、海带3公斤、水发玉兰片5公斤、精盐50克、味精100克、酱油1.5公斤、醋100克、辣椒油1公斤、姜100克、糖150克。

制作方法:将海带浸泡，去沙，洗净，切丝，用开水焯5分钟，放入冷水中，捞出，沥干水分，放入容器中，肉、厚朴片、姜等切丝。和各种调料混合。

海带松

原料:海带5公斤、精盐25克、酱油0.2克、糖0.5公斤、白醋20克、味精20克、原油800克。

制作方法:将海带用温水泡透，去沙，洗净，切成约40mm长的细丝，放入七成熟油锅中炸一分钟左右，然后用漏勺捞出沥干油。海带不要炒，三明治锅加0.8斤熟油，再加少许精盐、酱油、白糖、醋、冷水，用蒸汽煮开，再炒。

糖醋海带

材料:海带5公斤，糖5公斤，醋2公斤。

制作方法:将海带用清水浸泡洗净，捞出挖干，刮去黄边白尖，切成块状，放入沸水中焯3分钟，冷却后捞出沥干水分。将糖、醋、水在夹层锅中混合，一起煮沸，冷却后倒入缸中，第二天翻缸一次，即得成品。