元宵节有吃汤圆的习俗吗？

正月十五吃元宵，叫“汤圆”。汤圆里有白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、坚果、枣泥等。，并用糯米粉包裹成圆形，既可以荤也可以素，风味各异。

下面介绍一下元宵吃汤圆习俗的相关知识~ ~

在宋代，民间流行一种新颖的元宵食品——它被称为“漂浮的紫苑”，后来被称为“元宵”，商人也称它为“元宝”。古代“元宵”价格较贵，有诗说:“宾客以钩帘看御街，城中珍宝一时来。幕前无路可走，钱也退不回来。”？

元宵节吃粽子温暖脾胃，人的气息会变得相当通畅，从而全身发热，起到御寒的作用，尤其是脾胃虚寒的人。元宵最初被称为“汤圆”，因为它煮沸后漂浮在水面上，很美，令人想起一轮明月挂在云上。天上有明月，碗里有饺子，家家户户团团圆圆，象征团圆吉祥。因此，吃元宵表达了人们对家庭团聚的热爱。？

元宵节吃汤圆不仅意味着庆祝家人团聚，还具有御寒、滋养脾胃、益肺气的养生功效。元宵饺子的材料主要是糯米。《本草纲目》中指出，糯米为补脾胃，益肺益气之谷。糯米味甘性温，食后能滋养人体气血，滋养脾胃。

古人在农历正月十五包粽子，除了糯米比较黏，粽子容易熟，不会散，还因为糯米有御寒的特性。根据汤圆的外形是圆的，里面有馅或固体，他们在北方被称为元宵，在南方被称为汤圆。

元宵饺子可以有很多花样，尤其是带馅的品种最多。甜馅一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、坚果、芝麻、杏仁、银杏、山楂等；咸馅一般都有？鲜肉、虾等切成丁。还有一种饺子，里面包着芥末、洋葱、大蒜、韭菜和生姜，叫做“五味元宵”，意思是努力工作，长期进步。？

南方传统的汤圆制作方法是用糯米粉加水调成皮，然后裹上馅料；北方做元宵，先把馅料揉成均匀的球状，然后放在盖着干糯米粉的洗衣篮里，不断摇晃。不时加水，让馅越粘越粘糯米粉，直到大小适中。

元宵节吃汤圆的注意事项

首先，汤圆虽然好吃，但也不宜多吃。汤圆是一种高热量高糖分的食物，含有油脂，缺乏营养。除了热量和糖分，没多少营养。？其次，早上不要吃饺子。早上肠胃功能最弱，汤圆的外皮多是糯米做的，不容易被消化，早餐容易被消化。？再次，吃汤圆时，不要吃其他含糖量高的食物，减少其他主食的摄入。一般来说，吃三个汤圆相当于1两主食。一般主食的摄入量在2两左右，汤圆的数量最好控制在五到六个左右。如果过量，会对肠胃造成负担。？

元宵节吃汤圆的故事和传说

汉武帝登基的时候，宫里有一个叫“元宵”的宫女。她在皇宫里住了很多年，想念她的父母，所有的日子都在以泪洗面度过。决心帮助她，东方朔向汉武帝谎称，火神奉玉帝之命，于正月十五火烧长安，唯一能逃过劫难的办法就是让“元宵姑娘”在正月十五做很多火神爱吃的饺子，各科都用灯笼装饰。汉武帝让“元宵”姑娘终于见到了家人。从此元宵节就形成了，元宵节吃汤圆的习俗也就在这个时候流传开来。

以上就是元宵节吃汤圆的习俗、注意事项、故事和传说。有什么补充请在下面留言~ ~