阳春三月,“吃三豆,吃三芽,喝三水,做三件事”,身体健康,少生病。
“春三月天气新,湖中美景春放。罗绮满花酒香,赵舞留云。”阳春三月,春雷阵阵,春心荡漾,种子破土,树枝发芽,花朵含苞,冰川解冻,鱼儿撒欢,燕子归来,风筝放飞。阳春三月,是一个美好的开始,是一个希望的梦,是一种期待的感觉,是一种无限的爱,正应了“一年之计在于春”这句老话。
阳春三月,乍暖还寒,昼夜温差大。一不小心就会被“倒春寒”侵袭,容易生病。所以你不仅要适当运动增强抵抗力,还要注意饮食。阳春三月,“吃三豆,吃三芽,喝三水,做三件事”,身体健康,少生病。
阳春三月吃三豆,雨水增多,湿度增大。这是吃豆类的好季节。豆类可以健脾祛湿,也可以清热。所以说阳春三月要多吃豆类。
第一种豆子:黑豆
《本草纲目》记载,“黑豆有补肾养血、清热解毒、活血化瘀、乌发明目、延年益寿之功效”。黑豆皮黑,仁黄白色,气息淡,味甘,性平,无毒。黑豆的蛋白质含量高达36%,脂肪含量为16%,还含有不饱和脂肪酸、维生素、蛋黄和黑色素,对维持人体机能和预防疾病有很大作用。春季三月吃黑豆,有助于健脾利湿,增加抵抗力。
第二种豆:红小豆
红小豆又名赤小豆,性平味甜,含膳食纤维多,热能低,不仅能润肠通便,还有助于降血糖。同时含有丰富的矿物质和微量元素。经常吃可以提高身体免疫力。
第三种豆:大豆
大豆味甘,性平,入脾、肠,有健脾、广中、润燥、利水、清热解毒、益气的功效。所以在民间有“菜肉”之称,蛋白质丰富。春三月多吃黄豆,有助于健脾、利尿、增加抵抗力。
自古以来就有“春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根”的说法。春三月万物复苏,各种新芽开始繁盛,孕育着丰富的营养。所以,春天和三月要多吃芽菜。
第一芽:绿豆芽
顾名思义,绿豆芽就是绿豆产生的芽。它们的营养特别丰富,维生素c含量也很高,容易搭配,对补充维生素c特别有好处,而且绿豆芽还含有核黄素,可以缓解口腔溃疡。此外,它们还含有丰富的膳食纤维,可以预防便秘,是非常好的健康蔬菜。
美食推荐:凉拌绿豆芽和绿豆芽炖粉。
第二芽:黄豆芽
顾名思义,黄豆芽就是大豆生出的芽。它们营养丰富,可以清热明目,补气养血,是非常营养健康的蔬菜。
美食推荐:豆芽炒肉。
第三芽:萝卜苗
萝卜苗又叫“小流苏”,是用种子培育出来的肥嫩苗,口感酥脆可口。其营养非常丰富,具有促进消化、促进营养吸收、通便、助消化、减肥等功效。是最怕胖的菜,最适合在春三月吃。
美食推荐:萝卜苗汤。
喝三水
第一种水:蜂蜜水
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋补食品,也是最常用的滋补品之一。喝蜂蜜水可以有效排除体内毒素,起到美容养颜的作用。早上喝一杯蜂蜜水可以预防骨质疏松,还有很多营养成分可以被人体有效吸收,对身体非常好。不过注意蜂蜜水用温水调,不要用开水,可以和早餐搭配。
第二种水:蒲公英水
蒲公英,又名“婆媳”,早春发芽,被称为“天然火草”。婆婆茶的叶子经过洗净、晒干、焙炒制成茶,味道非常清香可口,具有清热解毒、降火的功效。
第三种水:柠檬水
众所周知,柠檬含有大量的维生素,这些维生素是人体所必需的。此外,柠檬水还有美白护肤的功效。此外,它还是早餐的“开胃汤”,能促进人的食欲,改善消化功能,预防便秘。但需要提醒的是,由于酸性食物对牙齿有害,喝完柠檬水后应尽快漱口。
做三件事
第一件事:弹簧套
俗话说“春捂秋冻”,有道理。春天的天气乍暖还寒,不要急着脱衣服,遵循“上厚下薄”的原则,把腹部和脚盖好,避免着凉。
第二件事:揉腹部。
揉腹可以调理脾胃,调和气血,滋养精神,提高免疫力,所以这个动作在春三月非常重要。
第三件事:运动
春天来了,空气清新。适当的运动不仅可以锻炼身体,还可以抵御“倒春寒”的侵袭。