五花肉煲鸡汤是什么做法?
鸡汤五花肉:
材料:猪肚1,土鸡600克,竹笋120克。
辅料:白胡椒5g,生姜10g,干辣椒1,精盐3g,浓缩鸡汁5ml。
1,一个五花肉。如下图所示:
2、鸡肉泡水。如下图所示:
3、五花肉切条,焯水下锅后洗净。如下图所示:
4、锅里的鸡快淹死了。
5、油汁洗净沥干。
6.准备好竹笋、白胡椒等食材。
7.竹笋切段,白胡椒切碎,姜切片。
8.将处理好的干辣椒、姜、白胡椒放入电饭锅中。
9.加五花肉。
10,加足热水,打开电源,选择筋钮4小时。
11,2小时后,加入焯水的鸡肉和竹笋。
12,还剩0.5H时,加盐。
13,加入浓缩鸡汁调味。
14,时间到了,汤喝完了,碗可以吃了。
15,成品图。