农村种什么？

现在随着我们社会的发展越来越好，人们的生活越来越好。随着经济水平的提高，人们对食物的需求不仅仅满足于温饱，还转向了绿色健康等方面。因此，市场对有机蔬菜的需求也越来越大。

比如野蘑菇，无公害辣椒，大白菜和一些无土蔬菜。它们都受到许多消费者的喜爱，有机蔬菜的市场正在增长。所以如果现在在农村种植有机蔬菜，市场前景是非常好的。

有机蔬菜

有机蔬菜是指严格按照有机生产法规，不使用农药、化肥和转基因，而是采用一系列可持续农业技术，协调种植平衡，维持农业生态系统的可持续稳定，并经有机食品认证机构认证，颁发有机食品证书的蔬菜产品。

有机农业遵循自然规律和生态原则，协调种植业和养殖业之间的平衡，采用一系列可持续的农业技术，促进生物多样性，强调与自然秩序的和谐。有机农业是解决食品安全问题的好方法之一。

自20世纪20年代由欧洲国家首次提出以来，经过几十年的实践和发展，逐渐引起了世界各国政府的重视，有机食品已经成为西方发达国家人民的一种时尚。我国于1994成立了国家环保总局有机食品发展中心，有机农业十几年来发展迅速。