如何让豆腐和蔬菜好吃又简单

配料:蔬菜，豆腐。

调料:盐和鸡精。

工作方法

1，锅里准备一锅开水，把豆腐切成小块，放入豆腐，再加点盐和鸡精，煮5分钟左右。

2.加热平底锅，加入油，直到五成热。加入青菜根快速翻炒，然后加入青菜叶快速翻炒。

3.青菜榨汁后加入豆腐、盐搅拌均匀。炒菜的时候速度一定要快，不然菜容易炒。

功效:绿色蔬菜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，经常食用可以促进皮肤细胞的新陈代谢。都有非常好的护肤和改善皮肤粗糙和色素沉着的作用，所以女性朋友只需要多吃点就可以让我们的皮肤更亮，保持容颜，延缓衰老。绿色蔬菜富含膳食纤维，可用于降血脂。豆腐营养丰富，经常食用一些可以提高人体免疫力，帮助我们保持健康。青菜配豆腐可以说是我们养生的绝配了。丰富的大豆卵磷脂有利于神经、血管、大脑的发育和生长，但要注意豆腐和蔬菜不宜长期食用。