冬瓜和鸽子一起炖可以吗？

鸽子肉软，红烧和盐烤最好吃。餐厅里所有的雏鸽都是中山石齐鸽，它们吃的饲料主要是玉米和大豆。豆子让鸽子的肉滑滑的，玉米让乳鸽的肉更香。

如果术后喝冬瓜鸽子汤，可以缓解手术伤口的瘙痒。如果术后伤口愈合快，可以多喝鲫鱼汤、黑鱼汤、牛奶等流质易吸收的食物，有利于伤口细胞生长，加速愈合。

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俗话说:“吃鸟吃鸽吃鹌鹑”，肉嫩滑可口，即使煮久了也不会变老。煲汤的时候可以将冬瓜去皮，对解暑更有效。

冬瓜炖乳鸽是家常菜，有滋肾食补的功效。乳鸽的肉质鲜嫩，一直受到懂吃的人的喜爱，鸽肉的医疗保健作用也很明显。自古以来，人们就有“一鸽胜九鸡”的美誉，所以作为秋后食用和养生的美味，确实是最好的。

参考资料:

鸽子炖冬瓜百度百科？

冬瓜炖乳鸽百度百科

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