春天一定要吃哪些养生菜？春分你经常吃的食物有哪些？

1，香菇富含植物蛋白、多糖、氨基酸和维生素，其中香菇多糖能有效抑制恶性肿瘤，提高免疫力。另外，春天人体新陈代谢比较旺盛，血液循环加快，是孩子成长的好时机。这个时候需要大量的维生素D，而蘑菇含有丰富的维生素D，需要注意的是，香菇经过日晒后维生素D的含量更高。

2.春天是小葱上市的季节。不像大葱，它们很短，有很多绿叶。生吃的时候没有大葱辣，蘸一点豆瓣酱就更美味了。小葱中含有的大蒜素具有杀菌、软化血管、降血脂的作用。韭菜做的葱油不仅可以去除油腻菜肴的腥味和异味，还可以刺激消化液的分泌，刺激食欲。