立春吃什么有益健康？立春推荐保健食品。

立春保健吃韭菜壮阳效果更好。春天气候乍暖还寒，所以保养阳气很有必要。韭菜最适合人体阳气，有天然“伟哥”之称。韭菜含有精油、蛋白质、脂肪和维生素，有健胃、提神、强肾的作用。春天的韭菜是韭菜中的极品，味道特别鲜美。它的根洁白如玉，叶子绿如翡翠，香气馥郁。开春时春菜的吃法很多，可以配肉、蛋、虾、墨鱼，也可以做包子、饺子的馅。炒绿豆芽或者豆腐干的时候加点春天的韭菜，特别香，特别好吃。

2、红枣滋养脾胃

中国古代名医孙思邈说:“春天宜存酸增甜，以养脾气。”这意味着立春应该少吃酸的，多吃甜的，以利于养生。中医认为，春季是肝气旺盛的时候，多吃酸味食物会导致肝气过盛，损伤脾胃，所以立春要强身健体，少吃酸味食物。而春天人的户外活动比冬天多，体能消耗更大，所需热量增加。但此时脾胃虚弱，胃肠道消化能力差，不适合吃油腻的肉类。所以热量可以适当由甜食来供给。红枣就是这样一种春季补脾的好方法。

3、竹笋帮助消化，防止便秘

竹笋清淡、鲜嫩、营养丰富。它富含水、植物蛋白、钙、磷、铁等人体必需的营养物质和微量元素，尤其是纤维素含量非常高。立春养生竹笋有助于消化和防止便秘的作用。因此，竹笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、粗纤维素的营养食品。立春的养生笋，肉质丰满，鲜美爽口，营养丰富，可以吃素。不同的做法有不同的风味，炒、炖、煮、煨都是美食。

4、萝卜预防感冒

在冬春交替的季节，吃萝卜再合适不过了。初春乍暖还寒，尤其是傍晚气温下降明显，体质较弱的人容易感到寒邪，引发感冒。再加上假期肠胃负担重，有些停滞，这也是容易诱发感冒发烧的原因。开春吃萝卜养生还能防治感冒。需要特别提醒的是，脾胃虚寒或阴虚体质、寒性体质的人不宜多吃，因为萝卜性寒。