每天吃核桃有什么保健作用？

相信大家都知道核桃有补脑的作用，这个大家都知道，但是你知道吗？吃核桃远不止是补脑。那么，吃核桃除了补脑还有什么好处呢？让我们了解一下和边肖一起吃核桃的好处。知道了之后，你一定会爱上吃核桃的。

吃核桃的功效和作用

预防便秘:吃核桃有什么好处？其实里面的核桃富含油脂，有润肠的作用。在大便干燥、便秘的情况下食用，可以有效防治便秘，缓解便秘的不良情况。

健脑益智:核桃营养丰富，含有锌、锰等微量元素，也是脑垂体的重要成分。日常食用核桃可以起到补脑的作用，使大脑更加健康，精力更加充沛。

降低胆固醇:核桃仁可以溶解胆固醇，对减少肠道胆固醇的吸收很有帮助。因此，经常吃核桃有助于预防动脉硬化，降低胆固醇，防治非胰岛素依赖型糖尿病。

消炎杀菌:核桃本身也会有消炎杀菌的作用，因为核桃中含有的丰富油脂也能起到保养的作用，无论是外敷还是内服，在美容养颜中都能起到抗衰老的作用。

乌发的功效:经常吃核桃可以让头发更黑更亮，因为核桃中含有维生素E等营养物质，但对改善头发毛躁，让头发更黑更亮很有帮助。这也是很多孕妇喜欢在早期多吃核桃的效果，可以让宝宝出生后头发变黑。

缓解疲劳:正是因为核桃含有广泛的营养成分，对健康益处有很大的作用。所以吃核桃有非常好的安神、缓解疲劳的作用，让身体尽快恢复体力。

润燥滑肠:核桃富含油脂，有很强的活血调经作用。长期坚持食用它有助于活血调经，祛瘀生新，对止咳也有一定作用。

预防心脑血管疾病:核桃中所含的油脂是一种亚油酸甘油酯，不仅不会导致胆固醇的升高，还会有降低胆固醇的作用，从而对胆固醇高引起的心脑血管疾病有很大的预防作用。

核桃怎么吃最健康？

核桃枸杞粥:材料:核桃、枸杞、白糖、粳米。做法:将准备好的材料洗净，将粳米用冷水浸泡半小时沥干水分，然后倒入锅中烧开，再加入枸杞和喝核桃仁用小火煮熟。煮熟后加入白糖调味即可食用。功效:美容养颜，提神明目。

核桃瘦子热:材料:山药、核桃仁、瘦子、姜、调料。做法:将核桃、山药、瘦肉洗净，放入锅中，加入姜片去腥，加适量水煮沸，熟时加入盐等调料即可食用。功效:补铁养颜，延缓衰老，增强人体免疫力。