葡萄中的成分有哪些？

葡萄中大量的果酸有助于消化。适当多吃葡萄可以健脾胃。葡萄含有钙、钾、磷、铁等矿物质和维生素B1、B2、B6、C和P等。葡萄是一种温补杨琪的食物，不仅有养肝的作用，还能恢复气血，达到美容的效果。

葡萄是一种浆果，是世界上最古老、分布最广的水果之一。人类很久以前就开始培育这种果树了。浆果多为圆形或椭圆形，颜色因品种而异。

几乎占世界水果产量的四分之一；营养价值高，可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。粒大、皮厚、汁少、水分多、皮肉易分离、酸甜可口、耐贮运的欧亚葡萄又叫葡萄干，一般成串生长，有黄绿色、红色、黑蓝色或紫色。

果肉外有一层薄皮，皮外有一层薄霜，有些品种没有种子。葡萄可以用作生果、葡萄酒或葡萄干。此外，它还可以作为装饰。葡萄因其色泽鲜艳、味道鲜美、营养价值高而被称为“水晶珍珠”。

参考资料:

百度百科-葡萄