如何养橘子

橘子，柑橘的一种，因其味甜似蜜，故称橘。橘子的主要成分是水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸、钾、钠、镁。

它产生于秦岭南坡以南、伏牛山南坡和大别山南部、台湾省东南部、海南岛南部、西藏东南部西南至低海拔地区的水系。广泛栽培，很少半野生。北方地区种植的植物都属于橙子，主要是红橙和朱橙。中国产的橙子品种和品系很多，堪称世界之最。

常见品种

橙子是许多种橙子的成熟果实，如芸香科植物富桔或竹桔。有很多种，包括八步橙、金桔、甜橙、酸橙、宫川橙、新津橙、张伟橙、温州橙和四川橙。果实小，通常扁圆形，果皮颜色为橙红色、朱红色或橙黄色。果皮薄而疏松，海绵层薄，坚韧易剥，有7至11个孢囊。吃起来或甜或酸，种子尖细，不耐储藏。

柑橘栽培方法

1，容器选择

盆栽橘树的容器以圆形为主，有利于根部向四周均匀扩散。同时，容器需要渗水和良好的透气性，以保证根系生长的需氧量，防止根系因容器内积水而腐烂。在各种容器中，素盆是最适合种植橘树的。使用其他材质的容器时，为了克服透气性差的缺点，可在盆底铺5厘米厚的粗砂，沿内壁垫一层新瓦，然后填土种树。

2、准备盆土

适合柑橘树生长的盆土一般为中性(PH值为4.5 ~ 7.5)、砂壤土或富含腐殖质的沙土。制备时，将4份成熟的田园土、2份河沙和1份草木灰充分混合均匀，研磨过筛。培养土使用前应进行消毒，如蒸煮消毒、烘烤消毒或药物消毒(喷洒1.5%福尔马林)。

3.肥料和水管理

①浇水:水的pH值一般为6.5 ~ 7，可用硫酸亚铁校正。水温与土壤的温差不应超过5℃。生长期浇水应在上午10前或下午4点后进行。夏天晴天每天浇水1次。如果土壤干燥，当天再浇1次，春秋两季每天浇1次，早春晚秋每隔2 ~ 5天浇1次，冬季控水。

②施肥:盆栽橘树因树、天、土薄，要经常施肥。耐肥性强、生长量大、果实多的盆栽应多施肥，否则应少施肥，休眠期不施肥，含肥量低或长期倾倒的盆应多施肥，含肥量高的盆应少施肥。

4.牙冠控制和整形外科

①树形选择:根据果树种类和品种的不同要求，如直立、下垂等，塑造富有想象力的树形，如自然圆头形、塔形、一枝崖形、二枝鹿角形、三枝杯形、垂柳形、龙曲线形等。使其既有利于结果，又有美学效果，提高其观赏价值。

②喷施整形:喷施植物生长延缓剂(如矮壮素、多效唑等。)在夏季盆栽柑桔树上叶面喷施2-3次，可使枝条粗壮，节间变短，植株变矮。此外，促进花卉矮化和整形修剪的措施主要有抹芽、去核、取枝、弯枝、环切、回缩、更新、拉枝等。通过开枝角、疏长枝、密枝和无效枝来增强光照，形成理想的树形。

5、及时倒盆

盆栽橘树因为盆土中的养分被果树吸收或被频繁浇水冲走，每隔2 ~ 3年就需要及时倒空，换上新的营养土。将土体反过来后，将盆土周围2-3厘米厚的老根剪掉，将有机肥和营养土混合均匀填底，然后将土体带到盆中，用肥沃的土填充周围的土，浇一次水。

6.照明管理

桔树喜欢阳光充足的温暖湿润气候，养护时应放在阳光充足的地方。如果光照不足，环境阴暗，往往会造成枝叶白长，花果少。因为金桔夏天喜欢凉爽的气候，或者夏天阳光的强度大，这个时候放在阴凉处比较好。

7、寒冷的冬天

橘子树喜欢温暖清爽的生长温度。深秋气温低于10摄氏度时，要及时将它们移至室内。冬天，室温最好保持在6-12摄氏度。如果温度太低，很容易冻伤。过高的话会影响植物的休眠，不利于来年开花结果。在冬季无冻害的情况下，一般不在室内越冬，允许在室外自然越冬。为了防止冻害，可以在冻结前给土壤浇一次水，然后用草包把整个容器包起来防寒，也可以埋在沟里。

8、病虫害防治

①黄龙病:严格执行检疫制度，防止病苗和接穗以及传播病源的昆虫进入。建立无病苗圃，选择无病母树作为繁殖材料，种植无病苗木。加强果园土、肥、水管理，增强树势，提高抗病能力。柑橘木虱的防治。每次喷洒80%敌敌畏乳油800倍液或40%氧化乐果1000倍液杀死嫩芽。及时把病株挖出来烧掉。

②炭疽病:加强栽培管理，尤其注意柑橘园的深耕和土壤改良，多施有机肥，多施磷钾肥，提高抗病能力。彻底清除病源，剪去病枝、病叶、病果梗集中焚烧，并注意随时清除落叶和果实。80%盛达M-45可湿性粉剂600 ~ 800倍，70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600 ~ 800倍，80%精华可湿性粉剂400 ~ 600倍等。

③疮痂病:加强检疫工作，防止病菌传入，尤其要注意从国外传入新的疮痂菌株。剪去病枝病叶，冬季和早春联合修剪，剪去病枝病叶，春梢发病后及时剪去新的病枝。化控重在防治幼果黑星病，花期2/3喷施，80%盛达M-45可湿性粉剂600 ~ 800倍，77%科西得2000 800倍，世高1000倍。

④红蜘蛛:冬季做好清园工作，喷洒1度硫磺混合物或松节油混合物10-12次，消灭越冬虫源。经常检查虫情，如果平均每片叶子有2-3只红蜘蛛，及时喷药防治。使用50%杀螨剂EC 1500倍，20%杀螨剂EC 1500倍，50%托尔克EC 1500倍，73%炔螨特EC 2000-2500倍。

⑤锈蛛:消灭越冬虫源。当有2 ~ 4片叶子或5 ~ 6%的叶子有锈蜘蛛时，就要进行药物防治。药物可以是50%杀螨剂EC 1500倍，0.8%阿维菌素EC 4000 ~ 5000倍和20%杀螨剂EC 1500倍。保护天敌，特别是多毛类、食螨瓢虫、捕食螨、食螨蓟马、草蛉等天敌。

⑥稻纵卷叶螟:严格控制发笋，掌握稻纵卷叶螟低峰期发笋。加强肥水管理，加快枝梢生长。新芽期间应加强喷药保护，实行“一芽两药”的防治原则。当新梢长到0.5 cm时，每隔10天再开始喷药保护，1.8%阿维菌素2500 ~ 4000倍，20%丰年冬EC 2000 ~ 3000倍，5%。

⑦介壳虫:加强栽培管理，增强树势，提高树木抗虫性。冬季做好庭院清理修剪工作，剪去虫枝，集中焚烧。喷洒40.7% Robam 1000倍液、40%速杀1000倍液、35%速杀1000倍液进行病虫害防治等。，所有药物应交替使用。

橘子的营养价值

柑橘类水果营养丰富，色香味俱佳。可以鲜食，也可以加工成各种加工品，主要是果汁。柑橘产量居百果之首，柑橘类果汁占果汁的3/4，广受消费者青睐。据中央卫生研究所分析，柑橘每100g可食用部分含核黄素0.05mg、烟酸0.3mg、抗坏血酸(维生素C)16mg、蛋白质0.9g、脂肪0.1g、糖12g、粗纤维0.2g、无机盐0.4g。柑橘中胡萝卜素(维生素原A)的含量仅次于杏，高于其他水果。柑橘还含有多种维生素，此外，它还含有镁、硫、钠、氯和硅等元素。

橘子的功效与作用

橘子全身是宝，果肉、皮、芯、络皆可入药。橙子的外果皮晒干后称为“陈皮”(因其药效好入药，故名陈皮)。橘肉上的白色网状丝，称为“橘丝”，含有一定量的维生素P，具有通络化痰、理气消积的功效。橘核味苦无毒，有行气止痛的作用。可用于治疗疝气和腰痛。甚至连橘子的根、叶都可以入药，有疏肝、健脾、和胃等不同的功效。柑橘果肉也是轻工业的重要原料，可加工成罐头、蜜饯、果酱、水果蛋糕、蛋白胨、果糖，还可制成果汁、果酒等饮料。加工过程中可提取果胶、柠檬酸、橙皮苷和精油，桔皮可作为提取维生素A、维生素P和维生素C的原料..橘子皮在日常生活中也有很多巧妙的用途。可美容护肤，清洁有茶锈的瓷器，除臭，可用作肥料。

需要注意的事项

1.橘子开花后，除了每周施一次薄肥外，花果一定要打薄。花开之前疏一些芽；花枯萎坐果后，疏掉一些位置不当的幼果，以减少养分的消耗，让有限的养分集中到保存下来的花果上，让果实长得更大更好。在果实生长过程中，如果肥水充足，植株营养好，有些枝条会萌发新芽，新芽的生长必然会分流一些养分，影响果实的生长。为了保果，新芽要及时抹平。当果实发黄时，停止施肥，减少浇水，保持土壤湿润略干。如果我们继续给太多的肥料和水，果实将成熟和下降早，缩短观赏时间。

2、橙子喜欢肥，平时要多施薄肥。植株发芽前施腐熟液肥一次，以后每隔7 ~ 10天施一次以氮素为主的液肥，促进枝叶多，春梢多。每次取芯后要及时施肥，促进枝条早熟。柑橘生长过程中，可在盆面撒一些饼肥，这样每次浇水都能有部分肥料渗入土壤，增强肥力。入秋后会减少施肥，避免植物营养过剩，促进秋梢，与果实争夺养分，导致落果。

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