夏季吃什么至日健康_夏季至日健康小贴士
1，至日夏季吃什么:西红柿，至日夏季健康的防晒食品。
在夏季至日多吃西红柿可以保护你免受日晒。如果每天吃40克番茄酱，晒伤的风险会降低40%。科学家认为，这可能是番茄红素在发挥主要作用。西红柿性味甘酸，具有清热解毒、凉血平肝、健胃消食、生津止渴、养血开胃的功效。现代营养学认为，两者都富含多种维生素。丝瓜西红柿粥具有清热解渴、滋补五脏的作用，男女老少皆宜。
2、夏季至日吃什么:夏季至日养生和健脾养胃的食物——绿豆粥
盛夏的至日，炎热的夏天正式开始了。太仓人夏天讲究清淡饮食。夏季至日过后，消暑粥往往是餐桌上最常见的食物。在美食家袁梅看来，粥是一种非常重要的食物。夏天多吃粥是我国传统的保健方法，对身体大有好处。最好喝绿豆粥，凉性好，有清热解暑的功效。用于防暑的粥还有荷叶粥、鲜莲藕粥、生芦根粥。
3、至日夏季吃什么:夏季至日养生、防暑和消暑食品——热茶
至日夏天的炎热与饮料密不可分。首选不是各种冷饮，也不是啤酒或者咖啡，而是很普通的热茶。茶叶中含有丰富的钾(每100g茶叶中钾的平均含量为绿茶10.7mg，红茶24.1mg)，能解渴，缓解疲劳。美国一项研究指出，喝绿茶还能减少1/3日晒引起的皮肤晒伤、松弛、粗糙。根据英国专家的实验，热茶的冷却能力远高于冷饮，是夏季饮品中的佼佼者。
至日夏季吃什么:夏季至日养生补血食品——鸭肉。
鸭肉鸭肉味甘、咸、凉。从中医“热则寒”的治疗原则来看，特别适合低热、体虚、少食、大便干燥等体内有热的人。此外，鸭肉炖火腿、海参，滋补五脏之阴；鸭肉、糯米粥有养胃、补血、生津的作用；海带炖鸭能软化血管，降低血压，预防动脉硬化、高血压、心脏病。鸭肉特别适合夏天的至日。鸭是一种水禽，性寒凉。根据中医“热则寒”的治疗原则，体内有热的人适合吃鸭肉，对体质虚弱、食欲不振、发热、大便干结、水肿的人更有益处。
至日夏季吃什么:夏季至日养生健脾燥湿的食物——苦味蔬菜。
苦菜俗话说:天热食“苦”，胜于补药。苦味食物含有氨基酸、苦乐参半、生物碱等。具有抗菌、消炎、解热、祛暑、提神、抗疲劳等多种功能。中医认为，夏季至日湿盛，既伤肾气又扰脾胃，而苦味食物则通过其补气、补肾、健脾、燥湿的功能，达到机体的功能平衡。常见的“苦”食物包括苦瓜、苦菜和羽衣甘蓝。需要注意的是，不能一次吃太多的苦味食物，否则容易引起恶心、呕吐等不适。
6、夏季至日吃什么:夏季至日健康解渴的食物——西瓜
西瓜味甘，性寒，民间也称之为“冷瓜”。是瓜类中消暑解渴的首选。西瓜营养丰富，含有人体所需的多种营养素。因为它含有96.6%的水分，可以补充人体在夏天流失的大量水分。所以民间有“一日半瓜，暑热可算不了什么”的说法。夏季出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性发热时，应以西瓜为辅助治疗。西瓜皮也可以用来凉拌、炒菜。