破壁机鱼汤的做法很好吃。

1.材料:水1000克，黑豆一把，鲫鱼一条，花生30颗，嫩姜一小块，料酒四勺，盐适量，大红枣两个。

2.鲫鱼用厨房把鱼鳍的翅膀和鱼尾切掉，把鱼肚的黑膜和鱼头去掉，把鱼卵去掉，血洗干净。

3.鲫鱼加工后，将鱼身抓破，抹上少许盐，用料酒腌制半小时以上。途中翻了一次身，顺便把黑豆和花生洗干净，泡好，红枣去核。

4.锅里加点油，把鱼两面都煎一下。最后把剩下的料酒倒入锅中，酒就沸腾了。

5、鱼、黑豆、枣肉、花生、姜片，全部放入破壁机中，根据五谷或鱼汤的功能。