绿豆养生堂
材料:海带150g,绿豆150g,红糖100g。
做法浸泡海带,洗净,切块,绿豆洗净,用海带煮至豆烂,加红糖煮。?服用方法为每日两次,可连续服用。
海带的性味寒咸,归肝、胃、肾。
脾胃虚寒兼容的饮食习惯不宜食用,体质偏瘦的人不宜食用海带。甲亢患者不宜食用。孕妇和哺乳期妇女不宜多吃。吃完海带后不要马上喝茶或吃酸水果。海带中含有有毒的砷,烹调前要浸泡3小时以上,并要勤换水。
养生堂建议清热解毒,降压降脂,用于高血压、高血脂的辅助治疗。海带含有碘、钾、钙、铁等多种有机物和元素。经常吃海带可以增加碘的摄入,大大增加钙的吸收。有人认为这是具有抗癌作用的因素之一。该汤剂对高血压、动脉硬化、高血脂有一定的预防和辅助治疗作用。