秋天吃什么食物对身体好?

秋季是自然界阳气渐衰,阴气渐盛的季节。秋季饮食的总体原则是适当增加酸味食物,如柑橘、枇杷、菠萝等食物。酸味有收敛的作用,可以保证肺气不过分发散,从而起到补肺的作用,而辣味有发散的作用,可以释放肺气,所以秋季要尽量少吃辛辣刺激性的食物,如葱、姜、蒜、辣椒等。

入秋以来,气候逐渐变得干燥,秋燥容易侵袭肺阴,容易导致咽干、咳嗽、大便干结等不适。因此,滋阴润肺的食物是秋季的首选,如梨、百合、山药、银耳、蜂蜜等。还可以适当吃一些养肺阴的药膳,如川贝炖雪梨、百合银耳汤等。另外,秋季饮食宜清淡。可以多吃新鲜的水果和蔬菜,如菠菜、芹菜、菊花、苋菜、莲藕、胡萝卜、苹果、柚子等,同时可以补充足够的维生素和胡萝卜素。

另外,秋季干燥的时候,也要注意给身体补水,因为身体的水分很大一部分是通过皮肤蒸发流失的,皮肤很容易变得干燥。除了多喝水,喝汤也是很好的补水方式,比如喝点山药排骨汤。