哪个牌子的孕妇燕窝质量最好?
孕妇吃燕窝的牌子不错。
“菜鸟专家”燕窝是上海知名的燕窝品牌,旗下有即食燕窝、干燕窝、即食芦荟等一系列健康食品,其中即食燕窝系列是王牌产品。公司以“健康、美丽、美好的一天”为宗旨,本着“质量第一、服务第一”的精神,倡导“时尚生活、专家首选”的理念。新专家赋予传统贵族养生补品燕窝时尚感和品味,让燕窝满足更广泛的消费者,成为时尚健康生活的必要选择。
燕窝又称燕窝、燕根、燕菜,是指由雨燕目雨燕科的部分雨燕和几种金丝燕种金丝燕属的金丝燕分泌的唾液与其他物质混合而成的巢。燕窝按筑巢地点可分为“家燕”和“洞燕”。洞燕受矿物质影响颜色不同,有白燕、黄燕、红燕,而家燕只有象牙白。市面上所谓的“血燕”,就是人工养殖的家燕用“鸟粪”做成的。
燕窝是中国自明代以来一直食用的传统珍贵食品之一。但是只有东南亚特别是中国的人吃这种食物,世界上其他人都不吃。燕窝的蛋白质含量很高,但低于豆腐皮和猪皮。而且有研究表明,燕窝中的蛋白质并不包含各种必需氨基酸,不能视为优质蛋白质。其实对于人类来说,最优质的蛋白质存在于日常食物中,比如牛奶和鸡蛋。做燕窝是一门学问。燕窝的品种,厨师,季节湿度,室温水温,甚至早晚的差别,泡出来的燕窝都会有很大的不同。燕窝的制作方法一般有碱发、蒸发、冷水发、热水发。
炖燕窝最简单的吃法:首先将燕窝根据不同品种分时段浸泡在一碗纯净水中,因为燕窝在浸泡过程中有营养物质溶于水中,所以不要把浸泡干净燕窝的水倒掉,分时段用这碗小火炖。炖好后可以配上冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等。