茯茶的功效和作用是什么？

茯茶具有一定的养生作用。茯苓茶最显著的特点是含有一种俗称金花的冠状曲霉物质，具有独特的香味，对促进新陈代谢非常有效，起到保健和案件预防的作用。茯砖茶中含有大量的茶多酚，能增强肝、胆、消化系统的酶的活性，是不可多得的保健品。茯茶味道醇厚纯正。

茯砖茶营养丰富，包括维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、茶多糖等物质。对于以肉类、奶酪为主，缺乏蔬菜水果的西北地区居民来说，可以长期补充上述物质，所以被称为“生命之茶”。

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茯茶中的“金花”是一种有益菌，生物学家现在将其命名为“冠子囊菌”，是国家二级秘密保护菌株，在自然界中只存在于灵芝中数千年。就像奶酪里的乳酸菌。其消食健胃、杀腥降脂减肥、降血压血糖、生津御寒的饮用功能是其他茶类无法比拟的。特别是对于缺乏蔬菜水果的人来说，长期饮用扶正茶，不仅可以补充人体所需的维生素和矿物质，还可以帮助消化、消积导滞、调理肠胃、通便利尿、调节人体新陈代谢，起到一定的保健和案件预防作用。茯茶虽性温，但有消食利水益气的功效。

茯茶不宜空腹饮用，以免头晕、恶心、呕吐。并且尽量避免睡前喝酒，以免过于兴奋而睡不着。尽量不要喝凉茶，以免对肠胃造成伤害。

茯砖茶中的咖啡因、维生素和氨基酸有助于人体消化，调节新陈代谢，特别适合老年人食用。

百度百科-泾阳茯砖茶(夫差)