苔藓植物中有哪些可食用的种类？

苔藓植物在中泥盆世已经出现了上亿年，基本上和鱼类处于同一古生物带。一般来说，人们普遍认为苔藓植物是水生植物向陆生植物过渡的一个类别。苔藓植物是绿色自养陆生植物。它们体积很小，一般都有茎和叶。它们大多生长在潮湿的环境中，通常生长在石头表面、土壤表面、树干或树枝上。苔藓植物都没有维管束结构，输水能力不强，限制了它们的体型和高度。它有假根但没有真根，在植物界是低等的。

苔藓植物在园林中的应用:苔藓植物具有独特的光泽，质地细腻，娇小如丝绒，翠绿常绿，给人以古朴、典雅、纯洁、宁静、自然和谐的感觉。苔藓植物作为一种新的植物材料，逐渐受到人们的青睐，并在园林中得到应用。当苔藓根据其不同的颜色和质地排列成各种图案，或与岩石、水景、树木、花卉等材料相结合，就可以形成独特的园林景观。苔藓植物虽然体积小，生长慢，但一旦生长定型，可以长期保持景观外观的稳定，非常适合各种造型。2009年，国际米兰家具展上出现了一件环保的绿色作品，是日本人设计的可生物降解的苔藓地毯。2010年，英国切尔西花展上展示了一个由苔藓制成的门廊。我国苔藓植物资源丰富，但开发相对较晚。直到最近几年，才提出了将苔藓植物应用于园林绿化的建议，如苔藓植物盆景、苔藓植物花瓶园、苔藓植物小品等，以充分利用我国丰富的苔藓植物资源，加强苔藓植物在园林中的应用，丰富园林素材，使城市园林生物更加多样化。