边肖为你推荐山药的健康吃法。

又到了吃山药的时候了。你最近吃过山药吗？山药是一种很好的健康食品。在冬天，如果正确食用山药，可以有更好的保健效果。那么山药怎么吃最健康呢？今天就给大家推荐几种山药的吃法吧！

1，清蒸山药

如果是大病初愈，没有食欲，可以选择最简单的蒸法。好像很多人都不知道蒸山药怎么吃。可以先将山药洗净，去皮，切块，放在干净的锅里蒸，吃的时候蘸糖吃。这山药吃起来又软又好吃。如果有胃病，可以这样吃山药。当然，如果你身体虚弱，也可以这样吃山药。滋阴补血的功效很强。

2、炒山药

在山药的所有做法中，炒山药最有营养，最美味。炒山药很简单。一般可以放点木耳或者青椒进去。炒的时候注意不要炒。炒山药使山药的维生素C损失更少，所以营养成分更多，所以多吃可以更好的发挥保健功效。炒山药的时候也可以放一些肉片或者腰花。

3.炖山药

一般手术后可以用山药炖肉，去掉山药的皮，然后切成块，和肉食品一起放在锅里，用小火煨。山药排骨是最常见的做法。里面放点调味品，味道也很不错。

山药的吃法太多了，但是不同的吃法可以给人体带来不同的好处，所以大家在纠结怎么吃山药的时候，可以根据自己的身体状况来决定。以上三种吃法都是大家平时做的，方法很简单，可以试试！希望以上知识能帮助到大家！