素食菜单大全 材料:菠菜300克,鸡蛋2个。辅料:1茶匙油,1茶匙盐。1.先把鸡蛋打碎备用,如图。2.然后在锅里放一碗水,加入油和盐烧开,如图。3.然后加入洗净切好的菠菜,如图。4.然后倒入蛋液,如图。5.煮一分钟。6.成品如下。