烤箱烤锡纸肉丸的实践

买了很多潮汕丸子,一直都是熟炒的。我和卖家聊了聊,问有没有什么特别的方法,然后我说可以烤。想到之前学校门口有香肠的地方有烤丸子,皮脆好吃,然后烤了个小菜(*?︶?*)

材料

潮汕肉丸

任意

烧烤酱

一勺

步骤1

准备好原料,什么丸子都行,所以我手边就拿了这两种。

第二步

不用解冻,只需将肉丸打碎,放在烤架上即可;将烤纸或锡纸铺在烤盘上。

第三步

烤箱预热,将烤架和盘子一起放入烤箱中层,150℃烤15分钟,再190℃烤5分钟。︶?*)

第四步

直接嚼就好!也可以用一勺水稀释沙茶酱,刷在丸子上。都很好吃。