春天吃什么健康的汤？
1，薏米猪脚汤
功效:健脾和胃，利湿壮腰。
材料:薏苡仁30g，干净的猪蹄半斤左右。
做法:薏苡仁捣碎，猪蹄洗净切碎，与薏苡仁一起放入砂锅中。加入1500ml黄酒、生姜和水，盖上盖子。先用武火煮沸去除面汤上的浮沫，再用文火煨2小时左右；猪蹄煮熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
2、牛蒡玉米山药汤
配料:牛蒡、玉米、山药。做法:将胡爱山山的滚刀块洗净、去皮、切块；牛蒡洗净，用刀背刮去表面的皮，斜切成厚片；红枣洗净，拍平，去核；将砂锅中的清水烧开，加入所有食材，大火煮20分钟，转文火煮一个半小时，用盐调味后饮用。
功效:增强体力，通便排毒，滋润肌肤，润燥利咽。
3.党参鳙鱼汤
材料:鲜鳙鱼1500g，党参30g，料酒适量，盐、葱、姜、草果、陈皮、桂皮、植物油、鸡汤。做法:首先准备一个纱布袋，将党参、草果、陈皮、桂皮、生姜用清水洗净，然后放入纱布袋中。然后把鳙鱼清洗干净，去内脏洗净，锅里加点油，把鱼稍微炒一下。锅中加入适量鸡汤，然后放入药袋、葱、料酒、盐、鱼一起煮。
4.豆腐瘦肉汤
功效:材料简单，但有健脾安神的功效。
材料:金针菇50克，瘦肉200克，豆腐1块。
做法:豆腐切块，金针菇泡水。将瘦肉焯水，金针菇放入小火煮一个小时，然后将豆腐放入锅中，加入半茶匙盐。
春季养生方法
第一招:排毒，喝花茶。早上喝一杯淡盐水，可以帮助排尿排毒。高血压的人可以改用温水；血糖低的人来一杯蜂蜜水，同样有效。注意春天喝春茶，不管是绿茶还是花茶，都可以起到解毒、提神、补气的作用。特别是茉莉花茶，气味清香，提神效果更好。要想给身体排毒，一定要保证大便通畅。建议排便不好的人多吃萝卜、白菜、土豆、红薯帮助排便；也可以自己按摩，在肚脐周围顺时针方向摩擦，每天至少36次，在肚脐左右三指按压天枢穴，直到感到酸痛为止，有通便作用。
第二招:晨练拉肌肉。古人提倡在春天做早操，他们认为这是一年四季中锻炼身体的最佳时期，可以彻底放松被禁锢了一个冬天的身体。老年人最适合散步。也可以在空气好的公园里深呼吸，伸伸腿，舒展肌肉。有句话叫“一寸长的筋，可以延年益寿十年”。虽然这种说法有些夸张，但是适当的拉伸韧带确实有助于疏通身体的气血，甚至有止痛排毒的功效。