想买点海参补补身体，但是对海参不太了解。哪位专家知道如何鉴别海参的品种和品质？哪些海参品种比较好？

回答这个问题需要很长时间，因为国内卖的海参种类很多。可以在淘宝上搜真海参，去那里看看。海参种类很多，都有详细的介绍，活的，干的，泡的，各种图片。而且关键是从国外进口野生海参，营养价值高。

自己吃吧。建议你买人参，人参，人参，黄玉，都很好。

海参品质鉴定:1，无盐:不要被盐覆盖(但海参毕竟是海鲜，略有咸味是正常的)，这是因为不良商家加盐增加重量。

2、无糖:和盐一样，也是为了增加体重。直接舔就好了。有点甜也是加了糖，海鲜不能甜。

3、干足:不湿，不软，干足的海参很硬，没有水分，那些软的和湿的都不干，重量有偏差。

4、无味:有些海参加了其他东西后会有一股臭味，很难闻。正常海参都是有腥味的。

5、没有腐烂:这个用肉眼就能看出来。