菠萝粥的做法如何吃好菠萝粥
烹饪步骤
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粳米,或者糯米都可以。我是养生锅做的,功能可以调成粥。不过前一天晚上把米泡好了,让米充分吸水,粒粒饱满。时间调整为30分钟。其实提前泡好米不到30分钟,大概25分钟,粥就煮好了。
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还没到开始煮粥的时候,粥已经开花了。这个时候我提前加了菠萝,不能加热太久。因为煮的时间太长,菠萝失去了甜味,反而变得更酸了。
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哦,这幅画挂反了。这种像五花肉一样的冰糖是国冰,专门用来做汤、粥、甜品。甜而不腻,比冰糖好多了。这时候粥基本做好了,而且是极其丰富的。把冰糖融化搅拌均匀就可以了。
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就这么简单。又酸又甜。很开胃,但如果不喜欢数数,可以多加点冰糖或者蜂蜜。这个味道更好。两把米是我和五岁的女儿量的,还是有点多。如果你家人口多,可以按量来量~我的菠萝粥只用大米、菠萝、冰糖,喜欢的话还可以加枸杞、红枣。就这么简单。
最后一档
这是今天早上的早餐~菠萝粥,鸡汁土豆泥,凉拌魔芋面,香蕉,火龙果,菠萝块,牙签鸡块。摄影技术真的有限~不用担心