海参营养健康有三个途径。

大家都知道海参的营养非常丰富，所以有条件的人往往会在一家人入市的时候买一些海参来补充身体，但我相信大家都有这种感觉。虽然他们经常吃海参，但身体并没有好转。这可能是因为你的烹饪方法不正确。海参如果高温油炸，很容易失去营养。下面给大家介绍一些海参营养又美味的做法。

1，小米海参粥

小米海参粥口感绵软细腻，小米有清热止渴、健胃除湿、宁心安神的功效。海参富含胶原蛋白。晚上经常喝可以补气养颜。越活越年轻。海参小米粥特别适合想着变漂亮的女性！

食材:海参1个，小米适量，姜葱适量。

做法:海参提前泡好，泡好的海参和小米最好用高汤煮半小时左右，加盐。用姜、洋葱和胡椒调味。

2.海参鸡蛋羹

海参鸡蛋羹易于消化，非常适合一家人食用。而且海参鸡蛋羹还有滋阴补血的神奇功效。身体虚弱的人可以多吃！

材料:海参一个，鸡蛋三个，木耳适量。

做法:将泡过海的少量黑木耳切碎，放入搅拌好的鸡蛋中，蒸鸡蛋汤，煮至入味。

3.凉拌海参

海参也可以凉拌。不知道大家有没有尝试过这种海参的吃法！凉拌海参清淡凉爽，软、脆、嫩、味美，别有风味！

材料:海参两根，香菜适量，蒜泥适量。

做法:将海参浸泡后切成薄片或丁。加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥、香菜拌匀即可食用。

海参营养有哪些做法？以上是保健给我们介绍的相关知识。海参不适合高温保养，油炸等，会让海参的营养白白流失，浪费！最适合海参用来蒸、炖、凉拌之类的，吃肉喝汤，吸收海参的保健功效，像海参小米粥、海参鸡蛋汤、凉拌海参都是很好的做法！