如何在家做健康米粉？

第一步:大米的准备:大米的种类很多，最好用早稻。其他米饭也行。但是千万不要用糯米，因为糯米很难消化。有些妈妈会淘米。晒干了再磨不好。买回来的米最好直接用，因为米的表面还是很有营养的。

第二步:准备辅料:黑豆:补血的功效。莲子:清火的功效。核桃:补脑的功效。薏仁米:补肾的功效。鸡胗皮(鸡胗膜):消食的功效。山药:消食的功效。

第三步:将第二步准备好的所有东西放入锅中翻炒3分钟，然后出锅。将步骤1中的米饭翻炒三分钟。然后把第二步煎好的倒入锅中搅拌。然后等一切都冷却下来，就可以进入第四步了。

第四步:把已经炒好的拿到菜场边上的面粉厂去磨。一般磨坊会磨两遍。你要强调他们磨三遍，因为磨三遍粉就好了。只有婴儿才会喜欢。

第五步:把磨好的粉带回家。在我们的空奶粉罐里。因为这样不会潮解，而且保存时间会比较长。

第六步:用奶粉的量勺取出适量米粉(量视孩子而定)。倒入小锅(铁勺也行)，然后加入适量的冷/温水。不要使用热水。然后放在煤气炉上。煤气是从小火调出来的。然后用筷子在锅里反复搅拌。直到闻到米糊的味道。你完了！