如何吃的最少但又不缺乏营养？

这样可以通过合理的计算方案来解决问题。一个人在日常饮食中需要满足自己的营养需求，才不会因为饮食营养不足而引发一系列问题。所以，想通过节食减肥，一定要尽量满足自己的基本需求，才能做到科学。

首先我想说的是，首先我们要明确不同饮食类型的后果。也需要获取糖分来维持身体的消耗需求。直接从糖果或谷物中获得它是非常不同的。即使在谷物中，也需要区分粗粮和细粮。对我们来说，适量摄入粗粮对身体有好处。其实每种食物都会有不同的营养成分。比如粗粮含有较多的膳食纤维，可以帮助我们消化食物，减少我们对淀粉类食物的过多摄入。有人说，为什么就不能吃西式的呢？感觉一次吃牛排和面包的人消耗不多，但这是正确的计算方法吗？要知道，沙拉作为主食，一般不全是蔬菜或者水果。会有其他粗粮主食或肉类补充蛋白质，甚至牛排也会有配菜。所以，吃沙拉时只吃青菜，甚至只吃一点沙拉酱，绝对不是想当然的。这不是吃沙拉的正确方法。

对于每个人来说，因为每个人每天需要的代谢消耗不同，所以不能说完全参照别人的做法。如果真的想达到目的，可以多查询相关信息，下载一些可以计算大概食物热量等指标的软件，比如我用的“薄荷”。当然，这个数据还不够准确，因为熟食中某些成分的含量其实很难量化和准确，但作为参考数据已经足够了。你可以根据这些食物的数据来调整自己每天的食量，一定要改掉之前吃不健康食物的坏习惯。当然，如果你很想吃，偶尔吃一次也是可以的。

不管你能不能吃到至少自己，饮食中各种营养素的平衡是非常必要的。我也相信很多人都知道金字塔膳食指南，他们可以根据上面的比例来调整饮食。

还有一招就是选择粗粮或者果蔬，既让人有饱腹感，又不会摄入过多食物。但是当你这样做的时候，一定不能忘记你需要从肉中摄取的蛋白质和一定量的油，这样才能有好的效果。