潜江的土特产有哪些？
姬松茸(巴西蘑菇)
姬松茸又称姬松茸，俗称鹰菇，原产巴西。姬松茸是一种食药用菌，富含蛋白质、糖类、脂肪、纤维、18种氨基酸、多种矿物质微量元素。其抑瘤率可达100%，对增强体质有神奇功效。可以开发多种保健品，被日本医学界称为“真菌之王”，称为“地球上最后的食物”。
马拉贡米
“麻辣贡米”历史悠久。马拉古称鹅湖乡。清初，麻辣出产的“白糯米”在康熙年间被送往北京，深受皇帝赏识，故名“麻辣贡米”。
朱桢兰茶
“双绿”牌珍珠兰花茶系列产品达到10，有80多种包装规格。产品畅销全国20多个省市，并出口日本、俄罗斯和阿根廷。产品先后荣获部、省金奖、重庆名牌产品、99中国国际农业博览会名牌产品、重庆消费者喜爱产品等奖项。
老鹰茶
是一种日常纯天然绿色饮品，具有消暑解渴、理气健脾、和胃提神的功能。是居家旅游和馈赠亲友的珍品。荣获第三届全国“中国杯”优质茶叶称号和重庆市乡镇企业科技进步一等奖。
“蓬江”牛腩
由重庆市蓬江食品有限公司生产，产品先后获得省(市)级国家质量证书，中国食品博览会荣获“中国优质食品”称号，重庆市政府2000年命名为“消费者最喜爱的产品”，2001年入选旅游定点商品和“消费者信得过产品”，并被列为地方名优产品。
红烧牛肉和泡菜
又名草食蚕、马铃薯，是武陵山区的无公害土特产和不可多得的天然绿色食品。被评为2001年度指定旅游商品和“消费者信得过商品”。黔江土特产——麻辣贡米麻辣贡米“麻辣贡米”历史悠久，麻辣古称鹅湖乡。清初，麻辣出产的“白糯米”在康熙年间被送往北京，深受皇帝赏识，故名“麻辣贡米”。老鹰茶，潜江的特产，是日常的纯天然绿色饮品，能消暑解渴，理气健脾，和胃。是居家旅游和馈赠亲友的珍品。荣获第三届全国“中国杯”优质茶叶称号和重庆市乡镇企业科技进步一等奖。黔江土特产——绞牛肉泡菜地，又名草食蚕、宝塔菜，是武陵山区绝对无污染的地方土特产，是不可多得的天然绿色食品。2001被评选为指定旅游商品和“消费者信得过商品”。黔江特产武陵山珍，是一种天然野生植物，也是一种供人们食用和使用的野生菌类。天然野生蘑菇具有无污染、营养丰富、药用价值高等特点，融合了现代天然食品的优点。武陵山珍野蘑菇生长在深山老林，无污染，纯天然。每种野生蘑菇都含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、微量元素和各种氨基酸。吃的时候可以当火锅，炒菜，蘑菇汤的小吃。汤汁鲜香，纯正可口，温而不燥，营养极其丰富。真的是一道精品汤和菜肴中的美味，堪比一般的蔬菜和鱼类，是一年四季都适合人们食用的美味绿色健康食品。潜江特产潜江特产——麻辣烫拌酸辣面、辣椒面、腐乳、炒黄豆、香菜、葱、榨菜、豆豉等。，和酸汤一起做的。无论是麻辣还是酸辣，口味都是偏的。潜江特产，又名鱼腥草，是一种有特殊腥味的草根。大多数外地人难以下咽，却是潜江人餐桌上的一道好菜。潜江特产——汤锅以一道菜为主，几道菜为辅，一起煮，加大量的汤做成汤锅，放在文火上，边吃边煮，根据需要配以配菜一起煮。有麻辣、酸辣、清淡等口味。潜江特产——炖锅把菜放在锅里翻炒，加一点汤做成炖锅，放在文火上，边煮边吃。你可以根据需要把锅里的蔬菜烫一下。特点是油多汤少，口味偏。其中最著名的炖菜是黔江鸡杂。潜江鸡杂:潜江鸡杂是潜江的特色菜。做菜时，先取潜江特色泡菜(主要是酸姜和酸椒)两倍于潜江鸡杂，放入热油中炸2分钟左右，然后将洗净的内脏倒入锅中炸熟，再加入少许汤汁做成炖锅，加入土豆和香菜，放在文火上。做菜的时候可以往锅里加各种配菜。黔江特产武陵山珍，由武陵山区特有的羊肚菌、松茸、鸡油菌、九月香等数百种珍稀菌类制成。它是根据土家族、苗族的传统技艺结合现代科学手段精心制作而成，通过蒸、炖、焖等方式以汤锅的形式出现。饮食温而不燥，营养极其丰富。雾灵山地区阳光充足，四季分明，雨量充沛，植被茂盛，被誉为“绿色植物园”。在这个世界上少有的未受工业污染的绿色王国里，不仅有许多野生真菌，而且营养丰富，富含矿物质微量元素、氨基酸和维生素。有“东方魔汤”之美的武陵山珍，是用野生天然山蘑菇和乌骨鸡、几十种蘑菇粉勾兑而成的汤。汤汁鲜美，鲜爽，让人久久难忘，成为绿色食品的“极品”。常吃武陵山珍还能提高人体免疫力，激活肿瘤细胞，开启人体功能系统，达到延年益寿的效果，所以也有人称之为“森林医学”。武陵小吃在第四届中国美食节上被评为“中国名小吃”。黔江特产——苗族酸汤鱼、酸汤肉、酸汤菜等苗族酸汤鱼系列食品，都是用酸汤为原料。“酸汤”是一种生物培养的酸水，倒入锅里煮，就成了酸汤。用它做菜叫酸汤，煮鱼叫酸汤鱼。酸汤鱼已经成为一道名菜。其做法是在酸汤中加水加盐煮沸，取鲜鱼，去胆，放入酸汤中煮。鲜嫩的肉羹鲜香可口，让人食欲大增。潜江特产——学霸选用优质大米和猪血制成，血红色，富有弹性，柔软香甜。潜江-马援的特产是用糯米面包做馅，用白芝麻炒至棕红色。特点是外脆内软糯，空心，口感香甜。黔江特产——两次坝糯米饭，中间是“洗沙馅”，表面是白糖、芝麻面、蜜桂花、黄豆。特点多种形状，甜糯。潜江的特产——油醪糟制作成醪糟坯，放入油锅，加入芝麻、橘饼、核桃、脆皮花生、蜜枣、糖等。，然后放入开水中煮沸。特点是甜而不腻口，营养非常丰富。血豆腐是潜江的特产，主要由猪血和豆腐制成。先将新鲜豆腐捣成豆腐脑，然后将适量新鲜猪血倒入豆腐脑中，搅拌均匀，再将适量花椒粉、辣椒粉、葱、蒜与煮熟的肉丁混合，泼上适量盐水，搅拌均匀，逐一揉成馒头大小的血豆腐脑坯，放入竹筛中，挂在火炕上晾干。吃的时候可以切成豆腐丝和豆腐片。只能炒干，不能煮。炒的时候火要大，时间要短。就在锅里翻一翻，舀起来。其特点是色泽鲜嫩，香气浓郁，味道鲜美，营养丰富。黔江特产土家油茶，根据油茶的调味可分为“玉米茶”、“米茶”、“黄豆茶”、“粑粑茶”、“糯米茶”、“糯米茶”。油茶的制作方法是先制作黑米，将干熟糯米用油炸至酥脆，捞起放入大碗中，然后用茶叶将水煮沸，水煮沸后将煮好的调料放入碗中，用滤茶器(一种竹编织机)将茶叶捞起，然后加入适量的盐和少许油，将煮沸的茶叶舀入茶碗中，放入黑米中，即得油茶。