小米最好的做法是什么？做小米粥最好的方法是什么？

小米粥营养最好，老少皆宜。1，小米富含维生素B1。B12等。，具有预防消化不良和口腔溃疡的作用。2、小米有防止泛胃呕吐的功效。3、还具有滋阴养血的作用，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助其恢复体力。4、小米有减少皱纹、斑点、色素沉着的作用。

小米一般能做到:

1，小米绿豆粥，(小米2/3，绿豆1/3，煮30-40分钟左右)。小米绿豆粥不仅营养丰富，氨基酸搭配合理，还具有清热解毒、止渴降血脂的功效，可防治动脉硬化、冠心病、中暑、疮疖。

2、小米苦荞麦粥，(小米加一勺苦荞麦一起煮30-40分钟左右)，小米养胃，性苦、性平、寒，健胃、益气、养神、益耳目，能练五脏、化秽、降气机、宽肠、磨滞、消热、消肿、祛风止痛、消浊、泻脾积滞。两人一起煮的粥对老人有很好的保健作用。

3.小米馒头:小米粉1/3，玉米粉1/3，白面粉1/3，用发酵粉发酵，步骤同蒸馒头。

4.还有一些其他的地方小吃(我们家乡有一种小吃叫谭龙饼，很好吃)。你可以在网上搜索一下。