什么是健康的早餐？

一份营养健康的早餐应该包括丰富的蛋白质、各种矿物质和维生素，应该包括谷类、蛋白质和蔬菜水果三大必需品。

1.酸奶+蔬菜包/肉包+蔬菜:酸奶富含乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝。最好是和包子、馒头一起吃。如果是蘑菇蔬菜包之类的素食包，营养比较全；如果喜欢吃肉包子，一定要加点蔬菜水果，或者用蔬菜汁或者果汁代替，最好是鲜榨的。

2.八宝粥:女白领可以在头天晚上做八宝粥，加入大米、红豆、花生、枸杞等。，第二天早上趁热吃，方便又美观。

3.牛奶麦片:先用开水冲麦片，再加入牛奶。这种搭配更适合有高血糖或糖尿病家族遗传的人。如果觉得麻烦，可以考虑一些国外的手工松饼和即食熟麦片，比如加拿大的HON Life's。

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