请问玛咖怎么吃？

食材准备:玛咖、牛肉、生蚝干、红枣、盐。

1.将牛肉洗净，切成块，用冷水浸泡五分钟左右。

2、牡蛎干洗可以切片也可以不切片。是牡蛎干，不是牡蛎。

3、加入玛咖和红枣，加水不用材料。红枣洗净，切成玛咖片。

4、炖3小时。用文火，不要大火。

5、放适量盐，出锅。