你吃过什么好吃又清淡的饮食？

凉菜中，什锦蔬菜沙拉第一，清凉爽口，清淡可口。另外，拌三丝、糖拌西红柿、老醋花生也是最佳选择。另外我推荐一道肉菜——~凉拌手撕鸡。虽然是荤菜，但是很清淡，很好吃。黑木耳味道清淡微凉，润肠通便，做菜也很简单。可以凉拌，也可以爆炒，是很好的清淡食物。菠菜粉丝汤:做法，菠菜清洗干净，但要切成3厘米的段。油烧开，放入葱姜蒜末，炒香，加入适量清水，放入菠菜，放入盐味精鸡粉，水开成粉条。味道清淡。

清淡易消化的食物有鸡蛋羹、小米粥、山药等。，以及莲藕粉、米汤、鸡蛋汤等流质食物。特别是可以多喝小米粥，对消化、营养、养胃都有好处。汤:少油少肉。番茄鸡蛋汤、紫菜鸡蛋汤要辅以清蒸鱼或鱼汤。清淡的食物低盐、低脂肪、低纤维。素菜一般含油量很少，烹饪时要多下功夫，尽量避免煎、炒、高糖、高盐、辛辣等食物。比如蒜菜炒菜，小葱拌豆腐，荆芥葱，稀饭等等。

鱼肉鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。鱼含有叶酸、维生素B2、维生素B12等多种维生素，具有养胃健胃、利尿消肿、通乳、清热解毒、止咳降气的功效。葱花炒鸡蛋:半斤葱花，洗净切花，打入两个鸡蛋，加入一些鸡粉，盐和胡椒粉拌匀。在热锅中加热油，当油七分热时，加入打好的鸡蛋并翻炒。出锅放盘需要三分钟。香气四溢，非常好吃。

光不代表没有营养。相反，大鱼大肉并不意味着高营养。只要搭配得当，清淡的食物也能吃出高品质。清淡饮食是指少油、少糖、低盐、不辣的饮食，也就是口味比较清淡。从营养学的角度来说，清淡饮食最能体现吃清淡食物的真实味道，最大程度地保留食物的营养成分。