暑热节气的传统食物与养生方法
夏天节气吃什么传统食物？
在广东吃仙草
广东的气温一直很热。为了应对节气带来的酷暑，家家户户都会吃点仙草避暑。仙草是凉草粉的加工品，有消暑的作用。市面上常见的烧仙草是仙草的加工品。
在福建吃荔枝
福建是一个盛产荔枝的地区，荔枝在夏季节气成熟。在炎热的天气里，吃一颗香甜可口的荔枝也是一种相当的解脱，当地人认为荔枝有极好的滋补作用，就像东北的人参一样。夏天吃荔枝可以保护身体。
江南池凉拌
夏天，温度很高。对于江南的人来说，整天又弱又累，胃口很差。后来人们发现吃一些凉菜可以增进食欲，于是有了夏天吃凉菜的传统。
中南河老鸭汤
中南地区的酷暑难耐，经常大汗淋漓，所以这里的人们在相信大暑的时候，应该吃一些滋补的食物，而老鸭无疑是最好的补品。
老鸭长期生活在水中，性凉，有养五脏之阳的作用。能补血、活血、养胃、生津。有句话叫“老鸭汤是夏天的滋补品”，讲的就是夏天喝老鸭汤的养生作用。
其他地区:
喝茶
夏季节气与三伏天重合。此时，气候炎热。为了解暑，许多地区开始饮用茯茶。茯茶的主要原料是当季的金银花、荷叶、夏枯草、甘草等食物，具有清凉解暑的作用。
油炸青草豆腐
温州夏天的习俗是炒草豆腐。草豆腐是指用曹宪、甘草、夏枯草、菊花、金银花等中草药做成豆腐状，凉后食用，清凉解毒，生津止渴。过去，许多家庭可以自己做饭。
喝姜茶
晒姜、喝姜茶、吃姜汁调蛋，是台州人在盛夏这一天的饮食习俗。因为姜汁可以去除体内的湿气，所以代代相传。台湾人非常喜欢在夏天吃曹宪和凤梨。据说这个时候的菠萝最好吃，曹宪也是当地著名的小吃，有清热解毒的功效。
玩家未知的战场；大吉大利，今晚吃鸡
南方人有夏天吃鸡的习惯。民间有个传统的进补方法，就是夏天吃肉鸡。肉鸡含有一定的生长激素，对生长发育期的儿童和激素水平下降的中老年人有益。烹饪鸡肉时，加入适量生姜，调节夏季人体内外温差，使人体适应外界环境，起到祛湿强身的作用。
一种避暑养生方法
1，日常调养
夏天，天气很热。此时要注意防暑，避免长时间在烈日下工作。老年人和体虚者应避免中午烈日下外出，出汗后及时更换衣服，避免出汗后感冒。
同时要注意室内通风。空调房间与室外温度的温差不应超过65438±00摄氏度。出汗后避免直接对着风扇或空调吹风，以免感冒。另外，夏天气温高、热的时候，人更容易感到疲劳。所以这个时候要注意睡好午觉，适当的午睡可以让我们保持精力充沛。
2.锻炼和康复
酷暑在三伏天，天气炎热。此时宜少运动或选择低强度运动，如散步、快走、八段锦、太极拳等。，应在清晨或傍晚，在凉爽的公园、河流和大道上进行。注意运动后不要出汗，运动后要补充水分，但要避免吃冷饮，否则容易出现腹痛、腹泻等症状。
3.多喝热水，少喝冷饮，防止中暑和受潮。
夏天天气湿热，很多人猛喝水解渴。一次饮水过多，会加重心脏负担，使血液浓度迅速下降，甚至引起心慌、气短、出汗等现象。所以，如果渴了，先喝少量的水，以后再喝。最好喝温水，不要喝冷饮，对胃不好，还会把湿邪带入体内。
4、热天驱湿冬病夏治
冬病夏治要根据自己的体质，如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、腹泻、风湿病等阳虚的疾病。患有这些慢性病的人可以很好地利用暑热来治疗疾病，但对于一些发烧的慢性病患者就不适合了。也可以趁着天气热，赶走体内的湿冷。
5、夏天小心得空调病。
室外温度太高了。很多人躲在室内开空调。虽然气温下降了，但是由于室内外温差大，很容易感冒，患空调病。空调温度过低或者对着人吹，也会加重湿度。因此，夏季空调房的最佳温度为25℃ ~ 27℃，每隔2小时需换气一次。
暑热节气的由来
酷暑是二十四节气中的第十二个。斯里兰卡的天气比小暑强很多，所以被称为大暑。每年7月22日至24日，太阳到达经度120时，称为“大夏”节气。“大夏”和“小夏”一样，是反映夏季炎热程度的节日，“大夏”的意思是极热。大夏的气候特征:高温酷热，雷暴和台风频繁。
二十四节气是古代先民遵循农时，通过观察天体运行，认识一年中季节、气候、物候的变化规律而形成的知识体系。为了全面反映季节气候的变化，古代天文学家早在周朝和春秋时期就用“土归”的方法确定春分、夏至日、秋分、冬至日，并根据太阳在黄道上的位置变化及其引起的地面气候演变顺序，将全年分为24等份，并给每个等份命名，这就是二十四节气的由来。
《二十四节气》说:“暑在六月中旬。暑，暑，分大小，月初小，月中大，今犹热。”
古人把大暑分为三期:“一期烂草为萤火；二、静待土壤滋润消暑；下雨的时候就好了。”第一次是盛夏酷暑，萤火虫孵化，古人认为萤火虫是烂草做的；第二种天气是指天气变得闷热，土地潮湿。“三季”是指经常有大雷雨，这种大雨减弱了热量和湿度，天气开始向立秋过渡。