秋季如何养生，尤其是虚火旺盛的人。

阴虚火旺的人在夏秋之交燥热难耐的时候，症状往往会加重，建议多吃能滋阴调理脾胃的食物。猴头菇西洋参汤是个不错的选择。

阴虚火旺者多吃西洋参、猴头菇。

阴虚火旺主要以中药调理为主，建议滋阴清热。同时也要调整心态，保持情绪稳定，心平气和。阴虚火旺的人往往在夏秋之交雨水少的时候症状加重。建议多吃一些能滋阴调理脾胃的食物，如鲜百合、芦笋、生地等。，粥配米饭，或者用西洋参调理。

西洋参是一种“凉性”人参，味苦，微甜，性凉。具有滋阴益气、生津止渴、除烦、清虚火、补气、抗疲劳的功效，可调节阴虚火旺人群的体质。

养胃养阴汤:猴头菇炖鸭

配料:鸭肉、瘦肉、猴头菇。

做法:把汤放在水里炖，保持原味。紫砂锅炖3小时以上。

功效:滋阴养胃，滋补身体，养肝护肝，助消化。

补充阅读:什么是阴虚火旺？

阴虚火旺是中医辨证的诊断，指脏腑阴虚，失养，内生虚热。阴虚火旺证可针对不同脏腑，临床表现主要为心、肺、肝、肾。如果你晚上多梦，心悸，舌质破碎，小便短赤，可能是心火在烧。如果你头痛、面红、目赤疼痛、口苦、大便干燥，你的脉搏可能是肝火旺盛。如果干咳，痰少，痰中带血可能是肺火。如果骨蒸是潮热，颧骨红火升，男性遗精或阳易，女性梦性可能是肾火。阴虚火旺的人可以互相交叉。