一岁的宝宝可以吃竹荪汤吗?
竹荪营养丰富,香味浓郁,味道鲜美。自古以来就被列为“草八宝”之一。竹荪竹荪是竹林中的腐生真菌,以腐熟的死竹根、竹竿、竹叶为营养来源,营养价值很高。那么,宝宝可以吃竹荪吗?
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宝宝可以吃竹荪吗?
能吃
竹荪富含氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气健脑、宁心强身的功效;还提高了身体的免疫力和抗病能力,所以宝宝可以适量吃竹荪。
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宝宝吃竹荪有什么好处?
适当适量食用竹荪,有助于宝宝的身体发育和智力发育。
一般的食用菌都适合宝宝吃,竹荪也不例外,尤其是一些体质虚弱的孩子。经常吃竹荪可以强身健体。
竹荪竹荪含有丰富的氨基酸、维生素和微量元素。儿童常吃能滋补强壮,集中精力强身健体,益气健脑,保护肝脏,防癌抗癌,提高人体免疫力。
三
哪些宝宝不适合吃竹荪
中医认为竹荪性寒。有的宝宝表现为脾胃不好,容易腹泻。这样的孩子不宜经常吃竹荪。
四
如何选择宝宝吃竹荪
竹荪颜色浅黄,体积大,无虫蛀。不要选太白的颜色,可能是用硫磺熏的。
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宝宝吃竹荪的推荐食谱
竹荪蘑菇炖鸡汤
1,成分:
一只母鸡、竹荪、香菇、腐竹、枸杞、生姜、料酒、花椒粉、盐。
2.练习:
(1)香菇、竹笋、腐竹用淡盐水浸泡半小时。水温不能太高。使用前将它们煮沸并冷却。
(2)将宰杀好的鸡块放入开水中,倒入一些料酒,稍微煮一下,沥干水分。
(3)另烧开一锅水,烧开后放入姜、鸡块,倒入少量料酒,大火煮5分钟,放入浸泡洗净的竹荪、香菇。
(4)继续煮5分钟,转小火焖10分钟,再放入腐竹、枸杞,焖至鸡肉熟透,撒上盐、花椒粉均匀出锅。
竹荪清心饮
1,成分:
莲子20克,百合10克,茯苓30克,竹荪2个,无花果4个,蜜枣2个,清水1500毫升,冰糖适量。
2.练习:
(1)茯苓、莲子、百合、竹荪用清水浸泡5分钟,无花果、蜜枣冲洗干净,放入养生锅中。
(2)将浸泡过的材料全部洗净放入培养箱中,加入清水至1500ml位置;选择养生汤按钮,按下开始,养生锅开始工作。
(3)汤变了颜色。时间到了,就可以倒进碗里喝了。可以加适量冰糖。