晋城有什么特产？山西晋城特产？

晋城的特产有方便面汤圆、西城山小米、高平梨、猴头菇、太行灵芝、陵川党参、沁水紫蒜、泽州红、泽州甜柿、太行菊花、炒凉粉、蒸槐花、清汤、毛丸、素汤。

晋城特产一:热汤面饺子

面条饺子是山西晋城的一种传统小吃，有着非常悠久的历史。选用白面粉为主要原料，用水煮或烫过的高汤做面条，然后调馅。主料是鸡蛋(瘦肉，韭菜，粉条，辅以其他配料。饺子生产的面条风味浓郁，馅干，皮薄馅大，口味独特。

晋城特产二:西城山小米

西城山小米是山西省晋城市阳城县的特产。品质优良，颗粒圆润，色泽鲜艳，风味自然，口感醇厚，是滋补养生的佳品。其粥汁粘稠鲜美，富含米糠油(米制品独具特色，被誉为“代参汤”，纤维素、蛋白质等营养品质指标均大于1。

晋城特产3:高平黄梨

高平黄梨是山西晋城的特产。高平被称为梨的故乡。这里的梨有十多个品种，有黄花梨、去皮梨、夏梨等。高平产的梨个头大，香甜可口，维生素和矿物质含量高，含水量高，耐贮运性好。