易智仁煮粥的常见做法?

红豆薏米茯苓粥是中国传统的药膳。各种食材都可以随便抓一把。煮开后味道鲜美,肉质细嫩,具有很强的保健功能。春夏及潮湿季节,可作为很好的调养产品适量服用。

中医认为茯苓淡而渗,味甘而补,能泄则补,堪称两全其美。茯苓能利水化痰止咳,同时健脾和胃,有宁心安神的作用。可见茯苓不仅能健脾祛湿,还能养心安神。而且平和,不伤正气,既能扶正,又能祛邪。

茯苓具有利水除湿、健脾化痰、宁心安神、解毒抗癌的作用。该药性质温和,利水不伤正气。

红豆薏米茯苓粥的做法

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准备配料

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将所有材料清洗干净,浸泡2小时。

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将配料倒入养生锅内

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添加干净的水

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加入冰糖

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将保育箱接通电源,选择养生粥程序。

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节目结束后就可以喝了。

红豆薏米茯苓粥成品图

红豆薏米茯苓粥的烹饪技巧

技巧

1.材料浸泡后更容易彻底煮熟。

2.茯苓不易煮透,建议磨成细粉,或浸泡1-2小时后捣碎加入粥中。

3.可以根据个人喜好加冰糖或者红糖,不爱吃甜食。