盱眙有什么好吃的
盱眙的食物非常丰富。我推荐一些盱眙的经典美食:
1.盱眙猪手:这是盱眙的著名小吃,营养豪华,肉质鲜嫩,味道鲜美。煮熟的猪手配上特制的蘸酱,入口即化。
2.盱眙粉条:用当地古井水和小麦制成,口感嫩滑,富有弹性。可以配各种汤吃。
3.盱眙牛肉面:牛肉面的汤汁熬了很久,牛肉很好吃,面条劲道。
4.老豆腐:用当地山泉水制作,腐乳清香四溢。可作为早餐或配菜。
5.白切鸡:以当地饲养的白羽鸡为原料,肉质细嫩,味道鲜美。这是盱眙的名菜。
6.凉皮:采用优质小麦,Q弹嫩滑,必是解暑佳品。
7.银耳汤:用上等银耳制成,甜而不腻,滋补养生。
8.米醋:用优质糯米酿造,醇厚,可直接饮用,也可煮熟食用。