草鱼的营养价值和功效

草鱼富含不饱和脂肪酸，有利于血液循环。经常食用可以保护心脑血管疾病，是心血管病人的好食品。

草鱼含有丰富的硒，经常食用有抗衰老、美容的作用，对肿瘤也有一定的防治作用；草鱼营养丰富，富含多种微量元素和维生素。对于身体虚弱、食欲不振的人来说，是开胃滋补、增进食欲、强身健体的佳品。

草鱼(Ctenopharyngodon idellus)是一种典型的草食性鱼类，生活在平原地区的江河湖泊中，一般喜生活在水体的中低层和水生植物较多的沿海地区。

性活跃，游泳速度快，经常成群觅食。草鱼吃幼虫、藻类等。在幼鱼阶段，草鱼也吃一些食肉性食物，如蚯蚓和蜻蜓。分布广泛，从黑龙江到我国元江(西藏、新疆除外)。被移植到亚洲、欧洲、美洲、非洲等国家。

扩展数据:

养殖方式:自然养殖。

草鱼一般4岁性成熟，最早3岁。成熟的雌性体重超过5公斤。草鱼的繁殖季节与鲢鱼、鳙鱼的繁殖季节基本相同，即4-7月。中国南北的繁殖季节不同，长江是4-6月，东北稍晚。繁殖季节，亲鱼的胸鳍上出现珍珠星，用手摸起来粗糙。草鱼卵直径较大，约5毫米，属于浮卵。？

草鱼的产卵场一般选在河流干流的汇合处，河曲一侧的深槽水，以及两侧突然收缩的河段。草鱼一次能产300 ~ 1.38万个卵。受精卵吸水膨胀后，卵径可达5毫米左右，可顺河漂流。

百度百科-草鱼