？老中医告诉你怎么吃红枣补血。
老的
老洪怎么吃最补血？
不能全吃冷食吗？
不是所有的寒性食物进入胃里都会对身体产生负面影响。只要配合人的体质和食用季节，就能起到中和平衡的作用，可以食用。比如夏天，人体大量出汗，吃适量的凉性西瓜，不仅可以清热燥湿，还可以补充出汗流失的水分和糖分。这个时候西瓜可以对身体起到协调补血的作用，而在寒冷的天气吃西瓜容易导致失血。
冷热食物应该一起吃。比如吃大寒的螃蟹，一定要配上温热的生姜，会中和螃蟹的寒性，这样对身体不会有什么伤害，也有利于蟹肉的消化吸收。
黑色食物是食物吗？
我们经常看到这样的宣传——黑色食物，补血，比如黑芝麻，黑豆，黑米，黑木耳，海带，紫菜，乌骨鸡等等。其实也不尽然。温则进补，寒则泻。黑米、乌鸡性温，养血；黑芝麻，性平衡，肾，肝，肠，护发；黑豆，男女平等，补肾，活血解毒；而黑木耳性凉，海带、紫菜性寒，夏天可以常吃，冬天尽量不吃。
任何食物要不要补，要看食物的性质。性平性温的食物，一年四季都对身体有益。寒性食物除夏季外，其他季节不宜食用。如果非要吃的话，也要和温热的姜、辣椒、花椒、辣椒混合食用，既能摄取这些食物特有的营养，又不伤肾、不伤辣椒。
大家都爱家的补血方子。日常饮食中有很多补血的方子。有兴趣的朋友可以按照我下面介绍的方法来做，或者换个花样让家人更爱吃。
红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、银杏、枸杞都是人们常吃的补血补肾的食物。将它们相互搭配就成了补血的良方。
红枣是最常用的补血食物，生吃和泡酒吃效果最好。
红枣也可以用铁锅炒熟，用水浸泡，可以治疗胃寒胃痛，再加入桂圆，就是补血补气的茶，特别适合教师、销售人员等经常用嗓的人群。如果加枸杞4 ~ 6粒，也可以治疗便秘，但大便稀的人不宜加枸杞。
经常喝红枣桂圆枸杞茶的女性朋友，皮肤白皙，美容效果好。枸杞不要放太多，几个就行，6~8个红枣桂圆就行。每天早上下班后给自己泡一杯，不仅补血，还能提高视力，特别适合期待长时间在电脑前的工作狂。
不把又硬又黑的枣放在铁锅里炒，泡茶也没用，因为皮把枣裹住了，营养成分出不来。但是炒出来的枣子在开水中浸泡后开裂，里面的营养成分会慢慢渗出来。
红枣、花生、桂圆，加上红糖，放在锅里加水慢慢炖。经常吃的话，补血的效果很好。
红枣和红豆放入糯米一起煮粥。红豆不容易糊。可以先煮红豆，再加入糯米和红枣一起烧。也是补血的食物。
10枚红枣剖开，10枚银杏去皮。儿童每人只能吃5片，水煮15 ~ 20分钟，每晚睡前食用，可补血、强肾、止咳平喘、治尿频、治夜尿。效果很好。从银杏上市的秋天开始，一直吃到第二年的春天。将10枚红枣和10枚枸杞切段，煮水饮用，补血补肾，专治腰膝酸软，常年食用有美容养颜的作用。
红枣切10片，生姜3片，开水冲服，是开胃的好方法。
另外，用猪蹄、黄豆炖着吃；用枸杞、红枣、生姜炖甲鱼；牛肝、羊肝、猪肝煮熟后煲汤，或与大米煮成粥；牛骨髓、猪骨髓、红枣炖；牛筋猪筋和花生生姜一起炖，是补血的好食物。
在烹饪这些食物的时候，要注意食材要新鲜，要炖制，这样才有利于消化吸收，这就需要在家做饭的人有耐心，要坚持很多年。只有在学校努力学习，才能真正保证一家人的健康。
佳品枣对女性的七大益处
中国本草书《本经》记载，红枣味甘性温，属脾胃经，有补中、养血安神、缓和药性的作用；但现代药理学发现，红枣富含蛋白质、脂肪、糖、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙、氨基酸等营养成分。
红枣是好产品。
鲜枣23.2g:碳水化合物430.54k，热量65438+蛋白质0.2g脂肪65438+钙04mg磷23mg铁0.5mg。
干枣50.3-86.9克:碳水化合物12965438+热量0.62克蛋白质3.3克脂肪0.4克665438+钙0毫克磷65438+铁0.6毫克。
首先，健脾，养血，安神
晚饭后，可以用大枣水煎服。或者可以用百合煮粥:睡前喝汤吃枣，可以加快睡眠。取鲜枣1000g，洗净，去核，取肉捣碎，加适量水文火煎，过滤取汁，与蜂蜜500g混合，火上调匀得枣泥，装瓶备用。每次服用15 ml，每日2次，连续服用，可预防失眠。
二、驻颜、健美、增肌
红枣10枚，黑木耳15g，冰糖适量。将大枣冲洗干净，用清水浸泡2小时左右，然后捞出去枣核。将黑木耳用清水浸泡，摘下洗净。将红枣和黑木耳放入汤盆中，加入适量的水和冰糖，放入笼中蒸约1小时。每日早晚餐后服用一次，可补虚养血。适合血虚、面色苍白、心悸、贫血的人食用。谁也不能吃，可以补血强身。如果经常服用，可以美容养颜，强身健体，丰富肌肉，可用于治疗面部黑斑和消瘦。注意湿痰凝滞。人们不应该多吃。
三、月经、便秘
当归15g，红枣50g，糖20g，粳米50g。先将当归用温水泡一会，加水200克，先煎100克浓缩汁，去渣取汁，加粳米、红枣、糖适量水，煮至粥成。每天早晚温服，10天就是1个疗程。该粥具有补血调经、活血止痛、润肠通便的作用，适用于月经不调、闭经、痛经、血虚头痛、头晕、便秘。
第四，缓解抑郁，皱纹，光滑皮肤。
生姜500克，红枣250克，盐100克，甘草150克，丁香25克，沉香25克。* * *倒入粗粉，均匀待用。15-每次25克，早晨煎服或用水浸泡泡茶，每日数次。该茶具有健脾养血、健胃安神、解郁的功效。长期服用，让人气色好了，皮肤光滑了，减少了。
五、清肝明目
将红枣50g、粳米100g、菊花15g与适量水一起放入锅中，煮至粘稠时，加入适量红糖调味。本方具有健脾补血、清肝明目的功效；长期食用可使面部红润，起到预防作用。
六、润肺健脾，使面色红润。
红枣50g，水发黑木耳100g，糖适量。黑木耳去杂，切成小块。将红枣去核，与水一起放入锅中煮至红枣和木耳熟透。加入糖调味即可食用。据本草记载，大枣具有润肺、健脾、止咳、滋补五脏、治疗体虚的功效，而黑木耳增强了其滋补、滋补、活血、滋补的能力。常食可使面色红润，青春焕发，此汤对女性尤为有益。
七、让皮肤少长痘痘，光滑白皙。
红枣20g、薏米仁20g、白果15g(去壳去皮)、龙眼肉10g放入锅中煮40分钟，连同去壳鹌鹑蛋6个，煮半小时，加适量红糖或冰糖食用。此汤具有养心安神、祛湿解毒、健脾胃的功效。经常吃可以让皮肤少长痘痘、粉刺、扁平疣等。，并使皮肤润泽、光滑、光滑、白皙。
12种药膳养生枣
1.取红枣20枚，鸡蛋1个，红糖30克，每天用水炖1次，适用于产后调养，有益气补血的功效。大枣有补中、养血、安神的功效。红枣中的高维生素含量对人体毛细血管有良好的作用。
第二，红枣有健脾、养血、安神的作用。晚饭后，可以用大枣水煎服；或者用百合煮粥；睡前喝汤吃枣，可以加快睡眠。取鲜枣1000g，洗净，去核，取肉捣碎，加适量水文火煎，过滤取汁，与蜂蜜500g混合，火上调匀得枣泥，装瓶备用。每次服用15 ml，每日2次，连续服用，可预防失眠。
三、红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。将大枣冲洗干净，用清水浸泡2小时左右，然后捞出去枣核。将黑木耳用清水浸泡，摘下洗净。将红枣和黑木耳放入汤盆中，加入适量的水和冰糖，放入笼中蒸约1小时。每日早晚餐后服用一次，可补虚养血。适合血虚、面色苍白、心悸、贫血的人食用。没病的人吃了能起到养血强身的保健作用。如果经常服用，可以用来驻颜祛斑，强身健体，丰富肌肉，还可以用来治疗面部黑斑和消瘦。注意湿痰凝滞。人们不应该多吃。
4.当归15g，红枣50g，糖20g，粳米50g。先将当归用温水泡一会，加水200克，先煎100克浓缩汁，去渣取汁，加粳米、红枣、糖适量水，煮至粥成。每天早晚温服，10天就是1个疗程。该粥具有补血调经、活血止痛、润肠通便的作用，适用于月经不调、闭经、痛经、血虚头痛、头晕、便秘。
5.何首乌粉25g，红枣50g，冰糖15g，粳米50g。先把粳米和红枣放入锅中，煮成粥。待粥半熟时，加入何首乌粉，边煮边搅拌均匀至粥稠，再加入冰糖调味。该粥具有滋补肝肾、益精血、润肠通便、解毒等功效。适用于肝肾不足、精血不足所致的头晕、失眠、健忘、梦遗遗精等症。老年高血压患者长期服用可以长寿。
六、红枣30枚，玄参30克，乌梅6枚，枸杞15克，加水4碗，煮沸20分钟，再加入适量冰糖(或红糖)，煎至略稠，放入容器中冷却后备用。一般每次2汤匙，一天两次。此膏能补中焦，益气养血，补血，更适用于体虚、脾胃虚弱或手术后的调养。
7.鲜旱莲草50克，红枣20枚。先将墨旱莲和红枣洗净，一起放入锅中，加入适量的水，煨汤，煮好后去渣，喝汤吃枣。此汤具有滋补肝肾、养血止血的功效，适用于胃十二指肠溃疡出血、出血性贫血等。
八、鲜银杏叶30克(干品10克)，红枣20克，绿豆60克，糖适量。将银杏叶洗净切碎，放入砂锅中，加水100g，小火煮沸，20分钟后去渣取汁，再将泡好的红枣、绿豆倒入砂锅中，加糖煮至绿豆酥烂。具有养心益气、滋养心血、降血压、降血脂、消暑解毒的功效，适用于高血压和冠心病患者。
9.生姜500克，红枣250克，盐100克，甘草150克，丁香25克，沉香25克。* * *倒入粗粉，均匀待用。15-每次25克，早晨煎服或用水浸泡泡茶，每日数次。该茶具有健脾养血、健胃安神、解郁的功效。长期服用，让人气色好了，皮肤光滑了，减少了。
十、红枣50克，粳米100克，菊花15克，与适量的水一起放入锅中，煮至粘稠时加入适量红糖调味。本方具有健脾补血、清肝明目的功效；长期食用可使面部皮肤红润，起到保健防病的作用。
十一、红枣50克，水发黑木耳100克，糖适量。黑木耳去杂，切成小块。将红枣去核，与水一起放入锅中煮至红枣和木耳熟透。加入糖调味即可食用。据本草记载，大枣具有润肺、健脾、止咳、滋补五脏、治疗体虚的功效，而黑木耳增强了其滋补、滋补、活血、滋补的能力。常食可使面色红润，青春焕发，此汤对女性尤为有益。
十二、红枣20克，薏米20克，白果15克(去壳去皮)和龙眼肉10克，放入锅中煮40分钟，加6个去壳鹌鹑蛋，煮半小时，加适量红糖或冰糖食用。此汤具有养心安神、祛湿解毒、健脾胃的功效。经常吃可以让皮肤少长痘痘、粉刺、扁平疣等。，并使皮肤润泽、光滑、光滑、白皙。
温馨提示:如果你也是贫血的一员，不妨平时多吃点红枣~